古埃及人一贯以为吃蘑菇可以延年益寿。虽然他们的科学方法听起来很难让人信服，但是现代科学家关于蘑菇药用价值的调查确实得出了一些令人欢喜的效果。全世界有成千上万种野生蘑菇品种，现代科学家针对三种首要品种进行了调查研讨，分别是：蕈类草药、舞茸和香菇。
      以下是四则灵芝安神方：1．灵芝薄荷饮【处方】灵芝5克，薄荷5克，谷芽5克，白糖25克，水250毫升。【制法】灵芝洗净切碎，薄荷切片，谷芽炒香。把剪碎的灵芝和炒香的谷芽放入砂锅内， 但是，在所有药用蘑菇中广为人知的要数香菇。香菇并不仅仅是因为它甘旨的口感，更因它所含的复合香菇多糖而闻名。一些研讨发现，香菇中含有的多糖可以协助增加症患者存活几率，其间包括2008年我国哈尔滨学院的一队科学家的研讨。他们发现，香菇多糖有益于增加均匀生存时间，坏死，下降复发率。
       蕈类草药，又称灵芝，被应用于中医中已有2000年的前史。灵芝被以为有抗和增强免疫力的神效，针对此科学家们进行了许多的调查研讨。上一年美国《国家科学院学报》杂志上宣告的一片灵芝与人参一起煎服如何有助于手术后或大初愈的人文章，就有关于一支科学家团队用灵芝杀死细胞的调查研讨。这支科学团队来自台湾中心研讨院研讨中心，他们所以灵芝对于不同程度的的控制或减缓，的确有它具体的作用存在，而且这个作用不是只有在“老鼠”身上，在“人”身上也显著可见。在灵芝中发现了一种叫做F3多糖的碳水化合物分子。这种碳水化合物分子可以诱导抗体辨认【原料】灵芝l00克，黄芪100克，党参80克，白术50克，高度大曲酒500毫升。【制法】将灵芝、黄芪、党参洗净、晒干，切成片，用纱布包好，放人酒中浸泡20天。并杀死抗原、杀死细胞。
       香菇提取物活性己糖化合物是日本用于症患者替换疗法中的第二常用的化合物。另一种叫做姬松茸的蘑菇，则是常用化合物。2011年，德克萨斯州的一项研讨发现，活性己糖化合物还能协助人体对立和盛行症，包括。

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