介绍灵芝土鸡煲

灵芝素有“仙草”和“上帝草”之称，是一种珍贵的材。而土鸡则是一种极为营养丰富的家禽。将灵芝和土鸡结合起来制作成煲汤，不仅味道鲜美，还具有滋补作用。今天，我们将向大家介绍灵芝土鸡煲的做法，希望大家可以在家里也享受到这款美味健康的汤品。

材料准备

1. 土鸡一只，重约1.5公斤，去毛和内脏

2. 灵芝干 20 克

3. 枸杞子 10 克

4. 桂圆干 10 克

5. 放入适量的清水，覆盖所有的材料

6. 盐适量

步骤说明

1. 将土鸡放入锅中，加入足够的清水，水量要盖过鸡身，大火煮开后再转小火煮 30 分钟

2. 把灵芝、枸杞、桂圆浸泡十分钟，将灵芝切成片

3. 把泡好的灵芝、枸杞和桂圆加入锅中煮 1 个小时

4. 煮好之后，再加入适量的盐，用小火煮 15 分钟即可。

注意事项

1. 切忌盐放多了，否则会影响汤的营养和口感

2. 灵芝具有药用功效，患有特定的人群需在专业医生指导下使用

3. 选择土鸡时需选择活动自由、日光充足的，比养在笼子里的鸡肉口感更加鲜美，也更加营养健康

结语

灵芝土鸡煲是一道养生美味的汤品，对于身体虚弱、、衰弱的人群都有很好的滋补作用。不仅如此，灵芝土鸡煲还可以提高免疫力，降低和。我们可以在家里自己动手做，既可以保证卫生，又可以品尝到地道正宗的味道。同时也提醒大家在食用时注意适量，让身体更加健康。

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