介绍
灵芝核桃鸡汤是一款营养丰富的汤品,因为灵芝和核桃都是非常有营养的材料。这道汤品不仅能够滋润身体,还可以调节身体的免疫系统,增强人体的免疫力。本文将为大家介绍如何制作这款美味汤品。
准备材料
要制作灵芝核桃鸡汤,需要准备以下材料:
一只母鸡
一块灵芝
一把核桃仁
适量的姜片、葱段和料酒
适量的盐和胡椒粉
选择材料时要注意,鸡最好选用母鸡,因为它的肉质比公鸡更嫩;灵芝最好选用新鲜的灵芝,因为干燥的灵芝会影响口感。
制作步骤
把母鸡洗干净,去掉内脏,剁成块状。核桃仁用沸水烫一下,去掉果皮。将姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉放入锅中,加适量的清水,放入鸡块,用中火煮开。
煮开后,撇去浮沫,再放入灵芝和核桃仁。将火调小,煮两个小时左右,直到鸡肉熟烂。出锅前再加适量盐调味即可。
注意事项
1.灵芝和核桃仁是后放的,因为它们容易煮烂。
2.切记不要加太多盐,以免破坏灵芝和核桃的营养成分。
3.灵芝可以根据自己的口感切成大块或小块,但是不要切得太小,以免影响口感。
总结
这就是灵芝核桃鸡汤的制作方法。制作这道汤品有助于提高人体的免疫力,并且还能够美容养颜。大家不妨试着自己动手制作一下,享受健康美味的汤品!
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