什么是灵芝油

灵芝油是将灵芝蘑菇经过特殊处理后提取出来的油，是一种有益于健康的天然食品补品。灵芝富含多种人体必需的营养成分，包括多糖、三萜、酚类、氨基酸、维生素等等。经过科学配方，灵芝油可以加入多种不同的食材，做成不同种类的调味品。

制作灵芝油的方法

有多种方法可以用来制作灵芝油，下面介绍其中两种。

方法一

将干燥的灵芝切碎，放入橄榄油中浸泡，放置在阴凉处，摇晃瓶子混合均匀。经过7~10天的浸泡，灵芝就可以完全溶解在油中，油的颜色也会变成棕色。使用过滤纸过滤掉灵芝渣，倒入干净的瓶子中，即可制成灵芝油。

方法二

将新鲜的灵芝切成薄片，将灵芝放入锅中加入少量水，用大火煮沸。水煮开后，立即将灵芝捞出并沥干。将煮过的灵芝不停地用油炸，直到灵芝变干为止。然后将灵芝放入干净的瓶子中，加上一定比例的食用油，置于树荫下晾晒一个星期，待油渗透入灵芝后，即可制成灵芝油。

使用灵芝油的方法

灵芝油可以用于烹饪、调味、以及直接食用。下面介绍其中一些使用方法。

烹饪

在烹饪时，可以用灵芝油代替一部分的食用油，使菜肴更加健康。比如，可以用灵芝油煎蛋、炒菜、烤鱼等等。煎蛋时，加几滴灵芝油可以增加蛋的营养价值，使蛋更加美味可口。

调味

可以用灵芝油做成各种调味料，例如凉拌菜、火锅蘸料、酱汁等等。将灵芝油和姜末、蒜末、花生酱等搅拌均匀，就可以做出美味的凉拌菜。另外，将灵芝油和酱油、蜂蜜、醋混合，即可制成一款美味的调味汁。

直接食用

可以将灵芝油直接滴在食品上，例如果汁、牛奶、酸奶、燕麦粥等等。这样不仅能增加营养价值，而且口感也更加浓郁。

注意事项

使用灵芝油时，需要注意一些事项。

适量食用

灵芝油虽然有多种功效，但是也需要适量食用，不可过量。使用灵芝油时，应该按照自己的体质和身体状况来合理食用。

质量有保证

购买灵芝油时，应该选择保质期较长的产品，以保证质量有保证。同时，还应当选择信誉好的品牌，可以降低购买假冒伪劣产品的风险。

存放方式

灵芝油需要存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。如果不是经常吃灵芝油，那么建议将它放在冰箱里保存，可以延长其保质期。

小结

灵芝油是目前比较流行的一种营养保健品，因为它具有多种功效，包括、增强人体免疫力等等。由于灵芝油可以用于烹饪、调味、以及直接食用，所以它得到了很多人的喜爱和信赖。在食用灵芝油时，需要注意适量食用、选择优质产品以及正确存放方式等问题。只有这样，才能真正享受到灵芝油的好处。

灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。