灵芝煲饮食常识

灵芝煲是一种传统的中式煲汤，不仅非常美味，而且富含多种营养物质，被认为是增强健康和免疫系统的良好选择。灵芝是一种药材，在里被用来多种。灵芝中含有多种营养成分，如微量元素、氨基酸、多酚和多糖等。煲煮灵芝可以更好地释放其营养成分，从而让我们更好地吸收其中的养分。

如何选择灵芝？

如果你想要煲一锅健康的灵芝汤，首先要选用优质的灵芝。在购买灵芝时，要选择干燥、完整、质地坚硬的灵芝，这种灵芝中的营养成分相对更多。颜色越浅的灵芝，品质越好，因此，选择较浅色的灵芝会更加保证汤的质量。

准备材料

除灵芝外，制作灵芝煲还要准备其他的材料。有很多适合与灵芝搭配的食材，比如瘦肉、猪骨、鸡胸肉、鱼肚、花胶等。如果配料中只有植物，那么灵芝煲也同样的美味。例如，配合莲藕、芡实、山药、南北杏、红枣等，更能够营养美味又健康。

煮法步骤

步骤一：洗净灵芝,用慢火蒸20分钟，让灵芝的得以释放，水分得以蒸发掉部分，慢慢减少其在汤中的苦味。

步骤二：将煲汤材料准备好，在日本莳萝叶底垫一层，然后逐个将所有食材放入煲内。

步骤三：加冷水适量，煮15分钟再把汤倒掉。这一步主要是为了把不必要的脏东西给煮掉。

步骤四：重新加入水，大火煮开十分钟后转用小火慢慢熬煮至少三小时。熬煮时间越长，灵芝汤的口感和效果就越好。

食用注意事项

1.灵芝汤口味苦涩，对于口感敏感的人不建议食用。在煮汤时，可以添加其他食材来弱化这种苦味。

2.如果想要灵芝煲汤更加营养，可以在煮汤时添加一些海参、燕窝、海鲜等食材来搭配。

3.灵芝煲汤好不要添加盐或其他调味料，这样不仅更有助于保持灵芝的，也更有利于快速吸收汤的营养成分。

结语

灵芝作为非常受推崇的材，可以说是中华文化的宝藏，并被广泛用于领域。同时，灵芝无论是煮汤还是用于药用都是具有丰富营养且非常有益健康的选择。如果想要煮出美味营养的灵芝煲汤，在选择优质灵芝、烹饪方法和配合食材上付出足够的耐心与爱心，必将尝到意想不到的美味与健康。

灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。