人参鹿茸灵芝的做法大全

人参、鹿茸和灵芝被誉为三大仙草，可以提供丰富的营养，强化身体免疫力，调节体内环境。以下是几种简单易学的做法，帮助你在短时间内以佳状态面对繁重的工作和生活。

1. 鹿茸人参鸡汤

材料：鸡肉、鹿茸、人参、葱、姜、蒜、盐。

步骤：

1.将鸡肉洗净后剁成块。

2.锅中烧开水，放入鸡肉焯水，洗净。

3.锅中加入适量清水，放入鸡肉、葱、姜、蒜，小火炖煮30分钟。

4.加入鹿茸、人参，继续煮15分钟。

5.调入适量盐即可。

2. 灵芝酸枣汤

材料：灵芝、酸枣仁、冰糖。

步骤：

1.将灵芝泡发后去除杂质，切成细丝。

2.将酸枣仁洗净。

3.锅中加入适量清水，放入灵芝、酸枣仁、冰糖，用小火慢慢熬煮2小时。

4.过滤入杯即可。

3. 人参鹿茸炖猪蹄

材料：猪蹄、人参、鹿茸、姜、料酒、盐。

步骤：

1.将猪蹄去毛去骨洗净后，切成大块。

2.锅中加入适量清水，放入猪蹄、姜、料酒，小火炖煮30分钟。

3.加入人参、鹿茸，继续煮1个小时。

4.加入适量盐，继续翻煮20分钟，即可上桌享用。

4. 鹿茸人参糯米饭

材料：粳米、糯米、鹿茸、人参、胡萝卜、香菇、葱、姜、盐。

步骤：

1.粳米和糯米淘洗干净，混合后泡水半小时。

2.将鹿茸和人参泡发，切成小块。

3.香菇、胡萝卜洗净后切成小颗粒。

4.锅中烧热油，放入姜、葱爆香。

5.加入米饭翻炒均匀，加入热水后改为小火煮熟。

6.加入鹿茸、人参、胡萝卜、香菇、适量的盐，煮至米饭糯软即可。

5. 灵芝黑豆汤

材料：黑豆、灵芝、糖。

步骤：

1.将黑豆洗净泡水2小时。

2.锅中加入适量清水，放入黑豆，小火煮2小时。

3.将灵芝切碎后加入锅中，继续煮30分钟。

4.加入适量糖调味即可。

以上做法简单易学，关键是要买到新鲜的、优质的食材，才能保证食物的健康养分。人参、鹿茸和灵芝的营养价值非常高，补益身体，对于那些工作繁忙、营养不良等人士是非常好的选择。

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