鸡骨草灵芝清火汤做法窍门

鸡骨草与灵芝是常见中草药，被誉为“佳人双璧”，有清热降火的作用。将它们煮成清火汤，可以调节身体平衡，改善状况，缓解等作用。下文将介绍鸡骨草灵芝清火汤的做法窍门。

食材准备

鸡骨草和灵芝都可以在店购买，但是需要注意的是要选用纯正的草药，质量好的鸡骨草和灵芝的颜色都较为鲜艳，不含杂质，品质有保证。其他食材包括：瘦猪肉，大枣，生姜，枸杞子，这些食材可以在菜市场购买，注意选用新鲜的食材。

烹饪步骤

首先用清水洗净瘦猪肉，切成小块，入锅焯水，撇去浮沫；取出瘦肉备用。

其次，将灵芝和鸡骨草放入盛有清水的锅中，大火煮沸后转小火煮10-15分钟；

接着，依次加入大枣、生姜、枸杞子、焯好水的瘦肉，大火煮沸后改成小火慢慢熬煮1-1.5小时；

后，将汤倒入碗中，香气扑鼻，颜色金黄，可以根据个人口味加入适量的盐即可。

注意事项

1. 鸡骨草和灵芝属于中草药材，虽然有清热降火的功效，但并非人人适用，对于孕妇、高和人应该避免食用。

2. 砂锅煮成的鸡骨草灵芝清火汤更有滋味，而且可以保持汤的温度，不容易散发热量，适合冬天食用。

3. 鸡骨草的味道较为苦涩，如果无法接受可以在烹饪前先将其泡一下，或者提前向汤中加入少量红枣等甜味食材。

鸡骨草灵芝清火汤的功效与作用

鸡骨草和灵芝是传统材，被认为具有多种神奇功效，同时也是常见的材组合之一。鸡骨草既可以作为材，又可以作为食材，富含多种维生素和矿物质，是一种很好的滋补品。灵芝则是珍贵的材，具有多种保健、养身功效。鸡骨草灵芝清火汤的主要功效与作用包括：

1. 清热：鸡骨草和灵芝均有清热的功效，可以帮助人体有效去除体内的毒素和热量，保持身体内部环境的平衡。

2. 调节免疫力：灵芝有调节免疫力的作用，可以帮助人体增强抵御的能力。

3. 缓解问题：鸡骨草具有促进的效果，灵芝则能改善状况，两者组合可以缓解问题，保持健康。

4. 缓解：鸡骨草和灵芝均有缓解的作用，可以减轻、等问题。

鸡骨草灵芝清火汤在民间流传已久，适宜秋季、冬季食用，既美味又有保健功能。如果想要购买优质的材，可以去有信誉的店购买，或者在网上购买。一旦购买到优质的食材，就可以快速上手烹饪，提升自己的健康水平。