野生灵芝做法大全图片视频
野生灵芝是一种珍贵的材,也是一种常见的食材。它不仅含有多种营养成分,还具有许多功效,如增强免疫力、、降等。本文为大家介绍野生灵芝美味烹饪全攻略,多图详解灵芝菜谱,1分钟快速掌握!
野生灵芝炖鸡汤
材料:
野生灵芝 30克
鸡肉 500克
姜片 10克
红枣 6枚
盐 适量
清水 适量
1.将鸡肉清洗干净,切小块备用。野生灵芝泡发后洗净备用。
2.姜片切丝,红枣去核。
3.将鸡肉放入炖盅中,加入清水,用大火将水烧开。
4.加入野生灵芝、姜片和红枣,用小火炖1小时。
5.加入盐适量调味即可。
野生灵芝蘑菇汤
材料:
野生灵芝 30克
鲜蘑菇 200克
胡萝卜 1根
青葱 适量
盐 适量
清水 适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,蘑菇切成小块,胡萝卜切成小片。
2.锅中加入清水,烧开后将胡萝卜放入煮熟。
3.加入野生灵芝和蘑菇,煮沸后转小火,继续煮25分钟。
4.加盐适量调味,撒上青葱即可。
野生灵芝煮鸡蛋
材料:
野生灵芝 10克
鸡蛋 2个
盐 适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,鸡蛋清洗干净备用。
2.在锅里放适量水,烧开后把鸡蛋放入开水中煮7分钟左右。
3.将野生灵芝放入锅里,加盖煮5分钟即可。
4.取出鸡蛋,撒上盐调味即可。
野生灵芝炒肉片
材料:
野生灵芝 30克
猪肉片 200克
木耳 50克
青椒 1个
红椒 1个
盐 适量
清水 适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,猪肉切成薄片,木耳泡发后剪成小段,青红椒洗净切丝备用。
2.锅中加入清水,加入青红椒煮熟,捞出备用。
3.锅中放少量油,烧热后下猪肉片煸炒至变色。
4.加入野生灵芝和木耳继续翻炒,放入盐适量调味。
5.后加入煮熟的青红椒肉丝,翻炒均匀即可上盘。
野生灵芝煮粥
材料:
野生灵芝 20克
瘦肉 50克
大米 100克
水 适量
盐 适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,瘦肉切成细丝备用。
2.大米淘洗干净,加上水浸泡20分钟。
3.锅中加入适量水,把大米和瘦肉放入锅中煮沸后换小火慢慢煮30分钟左右,加入野生灵芝煮2分钟。
4.后加盐适量调味即可。
野生灵芝烤鸡腿
材料:
野生灵芝 30克
鸡腿 2个
土豆 2个
红萝卜 1根
盐 适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,鸡腿入味后垫上野生灵芝。
2.盘中铺好土豆切片和红萝卜切块,放入烤箱,烤20分钟。
3.烤好的土豆和红萝卜取出,把鸡腿继续烤10分钟。
4.后加盐适量调味即可食用。
野生灵芝蛋糕
材料:
野生灵芝 30克
面粉 250克
鸡蛋 2个
白糖 100克
泡打粉 10克
盐 适量
牛奶适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,将2个鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至糖住入蛋液中。
2.筛入面粉和泡打粉,加入适量牛奶,搅拌成均匀的面糊。
3.加入盐适量调味,将野生灵芝切碎加入面糊中混合均匀。
4.将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤25分钟即可。
野生灵芝红豆糯米饭
材料:
野生灵芝 20克
糯米 150克
红豆 50克
糖 适量
清水 适量
1.野生灵芝泡发后洗净备用,糯米淘洗之后浸泡30分钟备用。
2.将红豆淘洗干净后放入锅中,加入适量清水煮沸,煮10分钟之后把红豆捞出备用。
3.锅中加入适量清水,加入糯米煮熟。
4.将红豆和野生灵芝加入糯米中拌匀,加入糖适量调味,用锡纸包好放入蒸锅中蒸20分钟即可。
以上就是野生灵芝美味烹饪全攻略,不同的烹饪方法和不同的食材搭配,可以发挥出不同的功效和味道。吃野生灵芝时需注意以下几点:
1、野生灵芝味较苦,如果不能接受可以与其他食材搭配来中和口感。
2、野生灵芝不宜多吃,每次食用量不宜超过30克。
3、在烹饪野生灵芝时应注意火候,以免影响其营养成分。
希望大家能通过本文掌握野生灵芝的烹饪技巧,享受到美味健康的食物。