灵芝炖草龟材料(灵芝草龟炖汤)

灵芝草龟炖汤是一道养生美食，草龟有益气，而灵芝则具有增强免疫力的效果，加上其他药材的相互搭配，能够起到滋补身体的作用。下面，我们来看看灵芝炖草龟的详细材料。

主要材料

草龟1只、灵芝20克

辅助材料

红枣10枚、枸杞子20克、淮山20克、当归20克、黄酒适量、盐适量、姜适量

做法步骤

1. 先将草龟清洗干净后，将其斩成块状，加入清水焯水后捞出；

2. 灵芝洗净后，将其泡软备用；

3. 淮山、当归分别洗净后，切成小块；

4. 红枣去核，枸杞子洗净备用；

5. 取一砂锅，倒入适量的水，放入以上材料和适量的姜块；

6. 将砂锅煮开后，转文火炖煮1-2个小时，后加盐调味即可食用。

食用效果

灵芝炖草龟汤不仅具有美味，更是一道保健食品，常食用还能起到以下功效：

1. 滋补养颜：草龟性寒味甘，具有补虚益精、滋阴、养明目的作用，因此女性常食能够美容养颜；

2. 强壮身体：灵芝具有增强免疫力、益气调、提高功能的功效，常食可以提高身体的免疫力以及增强体质；

3. 补壮阳：草龟具有滋补阳的功效，对于男士而言，经常食用有助于强壮身体，提高男性活力；

4. 健脾养胃：清热、健脾开胃的有助于开胃健脾。

注意事项

1. 忌与柿子同食：草龟富含蛋白质和柿子酸，两者结合起来会产生沉淀物，引发等问题；

2. 忌过量食用：草龟属于滋阴壮阳的食材，有些人食用过量会出现口干、等问题；

3. 忌与某些食物同食：草龟不宜与菠萝、酸橙等酸性食品混合食用，否则会降低草龟的营养价值。

综上所述，灵芝草龟炖汤是一道营养美味的健康食品，常喝有助于保健，但同时应注意食用量不可过量，并遵守食用禁忌，谨慎搭配其它食物。

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