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三七和灵芝孢子粉一起吃,真的有用吗
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自古以来,中国人就对三七和灵芝青睐有加。据汉代《神农本草经》以及明代李时珍巜本草纲目》记载,这两种材均具有健身延年、抗、补五脏的功效,因此也被国人称为"佳抗"。
三七俗称"田七"、"金不换",清代名家赵学敏称三七为“之珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。三七可扩张,降低阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细的通透性,在心防方面有较大的优势。
三七粉为三七的干燥根和根茎经加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于止,又能祛瘀、活消肿、力强,具有止而不留瘀、化瘀而不伤正的特点。
《神农本草经》认为,灵芝能够“、安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙。”现代医学证明,灵芝可以强身,止咳喘,增强冠脉流量,减少心肌耗氧量从而保护;能,促进再生,调整免疫力,可防中老年人的高,慢性,官能症和脑功能衰退。
灵芝孢子粉含有多糖、三萜类灵芝酸、天然有机锗等多种营养成分,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用,能、镇骸、,防护。
三七粉和灵芝孢子粉可以长期服用。在此需要提醒大家的是,任何材都需要因人而宜,其中,内体虚弱人群、女性经期、孕妇等不宜服用三七粉,儿童、人群、术前术后人群(一至两周内)等不宜服用灵芝孢子粉。
灵芝蒸鸡为什么有一点苦味
灵芝的苦味来自于灵芝子实体内的生物多糖和生物碱,也分品种,韩芝和赤芝品种的子实体很苦,长白山野生灵芝几乎没有苦味。如果配在食材里就少放一点苦味较重的灵芝,如果有条件放长白山野生灵芝,苦味很小。也可以放灵芝孢子粉,灵芝孢子粉是没有苦味的,而且好的灵芝孢子粉有香甜的味道。灵芝通过这些年的种植研究,在提高免疫力和养方面有很好的疗效。特别是转氨酶高的服用孢子粉七天左右,指标必降。孢子粉可以蒸馒头,熬粥,蒸米饭时适量添加而且没有苦味。
至于为什么有些灵芝含有苦味物质,当然是自然进化的结果。大自然中的菌类和植物、动物一样,都会进化出适应环境的特殊本领。辣椒、韭菜、大蒜和姜的辛辣,黄瓜的刺、芹菜的异味、豆类的皂脂都是为了自我保护目的。榆黄蘑的鲜艳和特殊香气,未成熟木耳的光物质,松茸的异味、各种各样的毒蘑菇都是为了保护自己,防止昆虫和动物对自己的破坏和采食。而这些含有特殊物质的菌类、植物、动物恰恰成为人类滋补身体、的特殊食材和药材。我们中国人早在几千年前就开始研究和利用神奇的大自然馈赠给我们这些宝贝了!李时珍的本草纲目就详细介绍灵芝的品种、性状和功效了。
灵芝有什么作用
可强精利尿、滋阴壮阳、祛瘀、、净、安眠消食、固本扶元、抵抗邪、防老抗衰、、延年益寿的神效。
可用5~10g分别与银耳、山药、金菇、木耳、红枣、莲子、枸杞、百合等煮汤。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分,其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉,灵芝三萜含量远高于行业平均水平。