天麻灵芝滋补煲鸡，鲜美又滋补！

古人有言：药补不如食补。中医经典中就提到了食疗。在保养中医上，我们要从平补和调补两个方面入手。而在药食两用的食材中，天麻和灵芝就是充满补益的食材。如果将这两种食材和鸡肉一起烹煮，就可以制作出一道美味营养的天麻灵芝煲鸡。

天麻、灵芝和鸡肉的功效

天麻被称为“脑王”，它具有安神的作用。可以用于、头痛、等问题，常用于保健品中。而灵芝被誉为“万药之王”，它能增强人体免疫力，调节和。在中医中被认为是一种天然的长寿药。而鸡肉呢？它含有丰富的蛋白质和微量元素等，对于修复组织、促进伤口愈合、提高免疫力都非常有效。

制作天麻灵芝滋补煲鸡的做法

材料：鸡肉500克，天麻15克，灵芝15克，枸杞子适量，生姜适量，葱适量，盐适量，清水适量。

步骤：

1.先将鸡肉切成块，洗净备用。

2.将天麻和灵芝洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后用文火煲2小时左右。

3.接下来再把切好的鸡块放入锅中，加入枸杞子、生姜和葱，再继续用小火慢煮2小时左右。

4.后加入适量的盐搅拌均匀，煮开后即可关火。

要注意的是，在制作过程中应该尽量少加水，否则味道会淡。如果水太少可以适当加一些清水。

鲜美又滋补的天麻灵芝滋补煲鸡

做好的天麻灵芝滋补煲鸡不仅看起来非常美味，而且味道更是鲜美。除了能够滋补身体外，味道也非常好，适合全家老小食用。这道菜不仅可以滋补你的身体，还能满足你的味蕾。

总之，天麻和灵芝是中医中的名贵药材，它们的功效非常突出。而在烹制鸡肉时加入这两种食材，可以给我们带来健康和美味，是家庭平衡营养的好选择。因此，我们可以尝试在日常生活中多多使用这些中医中的食材，来补充身体所需的营养元素。

在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。