灵芝加石斛煲汤
中国历来注重的保健食疗,其中灵芝和石斛的功能广为人知。不仅可以提高免疫力,还具有滋阴、养颜、降火等许多功效。今天,我们就来介绍一道灵芝加石斛煲汤,为你带来养生美食的滋补佳选。
食材准备
灵芝和石斛都是常见的材,可以在药店购买到。此外,瘦肉、枸杞和红枣也是本汤的必备食材。以下是食材数量的参考:
灵芝: 20克
石斛: 15克
瘦肉: 300克
枸杞: 15克
红枣: 10个
如何煲汤
1. 准备好所有食材,将瘦肉洗净切块,放入沸水中焯水后捞出。
2. 将枸杞、红枣、灵芝和石斛洗净备用。
3. 将所有食材放入煲汤锅中,加入适量清水。
4. 放入姜片,转小火慢炖2-3小时,加入适量盐调味即可。
功效与作用
灵芝加石斛煲汤的滋补功效非常出色,特别适合女性和中老年人食用。其中,灵芝和石斛是重要的材,含有丰富的多糖、皂苷、黄酮等有益成分。灵芝能够增强人体免疫力,、抗和抗;石斛则有清热除烦、滋阴养颜的功效。此外,瘦肉还能够提供优质蛋白质,滋润,红枣和枸杞则具有助于调节气、促进身体吸收营养等功能。
食用注意事项
1. 本汤适合孕妇、产妇、老年人、身体虚弱者食用,但不建议儿童食用。
2. 煲汤时一定要注意火候,避免煮沸。好使用慢炖锅,选择小火煲2-3小时。
3. 煲汤时尽量去除浮油和汤渣,以免影响味道和口感。
4. 如果有严重的慢性或者正在服用,应该在医生的指导下使用本汤。
总结
灵芝加石斛煲汤是一道美味又健康的汤品,对于滋补养生、提高免疫力、延缓都有很好的效果。当然,在食用时也要按照一定的方法和注意事项来煮汤,才能让它发挥佳的功效。我们希望大家能够尝试这道美食,在享受美味的同时,获得健康美的双重效果。
山东泰山脚下的芝素堂灵芝孢子粉、灵芝孢子粉里面的灵芝三萜含量非常高,效果也非常好,价格也非常亲民,感兴趣的朋友可以了解一下。