灵芝枸杞子红枣煲鸡

传统中医材料的灵芝、枸杞子、红枣，在现代研究证明其保健作用非常突出，它们作为天然的保健体质、增强身体免疫力的食材而倍受青睐。现在，推荐一道非常养生的美食——灵芝枸杞子红枣煲鸡，口感鲜美，更能保健身体，预防疾病的发生。

准备材料

1、鸡肉（去骨）400g，骨头200g；

2、灵芝20g，枸杞子20g，红枣6枚；

3、花椒、姜片适量，盐适量。

烹饪步骤

1、将鸡肉切成小块，骨头用水焯一下；

2、灵芝、枸杞子、红枣提前泡发半小时；

3、将全部材料放入砂锅，加入适量水，大火烧开后转小火煲两个小时；

4、入味后，加适量盐即可。

食用方法

1、可以搭配一些小菜一起食用，比如拌芹菜、黄瓜等生菜；

2、可以使用其余的鸡肉切成丝或者片状，放在汤中，热一下即可，鸡肉煮出来很嫩，非常好吃；

3、每天喝上一碗，对身体有很大的益处。

功效作用

灵芝有养生、异味、增强免疫力、抗癌、调节血脂、血糖、降压等多种作用；

枸杞子有滋阴、明目、益肾、润肺、降血压等作用；

红枣有益气活血、调理内脏、保护心脏、治疗胃病、滋润皮肤等作用。

总体来说，灵芝枸杞子红枣煲鸡是一道非常养生的菜品，不仅口感鲜美，而且可以帮助我们保健身体、增强身体免疫力、预防疾病的发生，是非常值得推荐的一道菜品。

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