灵芝片炖乌鸡的做法大全(灵芝片炖乌鸡，营养丰富的好做法！)

灵芝和乌鸡都是一些非常好的保健品，乌鸡是一种营养丰富的食材，而灵芝也被认为是非常有益的保健品。灵芝片炖乌鸡是一种非常好的做法，不仅可以让乌鸡的营养价值更好的释放出来，还能够让灵芝的营养价值更好的得到吸收。下面，就给大家介绍一下灵芝片炖乌鸡的做法。

材料

乌鸡1只

灵芝片30克

生姜3片

盐适量

料酒适量

清水适量

做法

将乌鸡处理干净，放入沸水中烫水，烫去表面的血沫和杂质

烫完水后，拿出洗净备用

取一个炖盅，加入灵芝片、生姜片、适量盐和料酒

倒入清水，水位要稍高于乌鸡，将乌鸡放入炖盅中

盖上炖盅盖子，放入蒸锅中，用大火烧开，再转小火炖1个半小时即可

上面就是灵芝片炖乌鸡的做法了，这种做法非常简单易学，即使是没有经验的人也可以做好，平时可以放心的尝试一下。

食用方法

灵芝片炖乌鸡炖好后，取出乌鸡和汤一起热吃即可。由于这种炖法的好处，不仅可以让乌鸡和灵芝的营养价值更好的释放出来，还能够让汤变得非常的鲜美，喝起来也非常的舒服。

营养价值

灵芝和乌鸡都是一些非常好的营养品，灵芝除了可以增强免疫力之外，还可以降低血脂，预防高血压等疾病，而乌鸡则含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、卵磷脂等，有滋补强身、健脑益智、滋阴补肾的作用。灵芝片炖乌鸡可以让这两种食材的营养更好的释放出来，不仅美味可口，而且具有非常好的营养价值。

适宜人群

灵芝片炖乌鸡是适合所有人群食用的，特别是体弱多病或养生人群，同时还适合各种年龄段，需要滋补的人群，食用后可以补充身体所需的营养，对身体是非常好的。

注意事项

购买乌鸡的时候要选择健康的鸡

洗涤乌鸡的时候要尽量不将外表的肉质损伤

做的时候汤要多一些，不然会太粘稠

需要遵守一定的炖制时间，以充分发挥食材的营养价值

最后，向大家介绍一下这道非常美味的灵芝片炖乌鸡的做法，这道菜肴可以补充身体所需的营养，同时也能改善身体的状态，对于养生具有很好的作用，而且难度也不高，大家可以放心的在家尝试一下。

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