土茯苓灵芝石斛龟汤的简易制作方法

土茯苓灵芝石斛龟汤是一种汤，具有滋阴补、益气填精的功效。它通常被用于虚所导致的腰膝酸软、头晕乏力等症状。

原料准备

制作土茯苓灵芝石斛龟汤需要以下材料：

土茯苓：50克

灵芝：10克

石斛：20克

鳖甲或龟板：1块（注意要选用无渣的）

清水：适量

将这些材料准备好后，就可以开始制作土茯苓灵芝石斛龟汤了。

制作步骤

将土茯苓、灵芝和石斛用清水浸泡30分钟至1小时。

将鳖甲或龟板放入沸水中焯水3分钟，捞出后清洗干净。

将泡好的材料和龟板或鳖甲一起放入炖盅中。

加入适量清水，注意水量不要过多或过少，以盖过材料为宜。

将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时，直至材料成糊状。

关火，将炖盅取出，滤除渣后即可食用。

注意事项

制作土茯苓灵芝石斛龟汤时需要注意以下几点：

鳖甲或龟板选择上要注意，要选用干净无渣的材料。过度清洗鳖甲或龟板会损失营养成分。

水的用量要掌握好。水太多会影响，水太少则会熬糊。

火候要适中，时间过短会影响，过长则会影响口感。

总之，土茯苓灵芝石斛龟汤是一款非常营养的汤品，对于虚的人群有很好的调养作用。在制作时，要注意准备材料、掌握好水量和火候，以保证汤品的营养成分和口感。

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