公鸡汤放灵芝，滋补养生

文化中有很多关于鸡的说法，如“鸡骨头拱金”，“鸡肉美味又鲜美”。而灵芝这个材更是拥有悠久的历史和信仰，自古以来就被认为是人参的替代品。结合公鸡这个滋补食材和灵芝的药膳功效，不妨尝试去做一道公鸡汤放灵芝，它能够给你带来极佳的效果。

公鸡汤的养生功效

公鸡被誉为佳的滋补食材之一，因为它富含高质量的蛋白质，同时有氨基酸和多种矿物质、维生素，比如烟酸、硒、锌等等。此外，公鸡汤也是的佳品，能够补充人体所需的营养，促进。

灵芝的药膳功效

灵芝是很多方剂的重要组成部分，因为它有很强的助益作用，能够调节人体多种机能。它具有安神定志、强身健体等效果，可提高人体免疫力、改善功能，同时也可以降低和黏度，保护心健康。在配制药膳时，灵芝也是很流行的食材，因为它能够起到加强滋补效果的作用。

公鸡汤放灵芝的制作方法

准备1只公鸡、15g干灵芝、适量的盐和一些调料。先将公鸡肉切成块状，然后用开水焯水，取出后就可以开始煲汤了。加入适量的水和一些自己喜欢的料、冰糖和盐，然后把灵芝加到锅中。煮到汤滋味适中为止，即可出锅，香气味美。

公鸡汤放灵芝的注意事项

首先，切记不要在灵芝中放入桂圆、枸杞等甜味食材，因为这些食材会影响灵芝的功效。

其次，清洗灵芝要特别注意清洗干净，因为如果里面有脏东西，煮出来的汤会变得非常苦涩。

后，公鸡汤中翅尖、尾巴、胸骨容易带有骨干，所以煮汤时需注意去除。而肉片应该稍微厚一点，这样更容易入味。

结语

公鸡汤放灵芝是一道既营养又滋补的药膳，它不仅能够提高人体免疫力，还能够改善身体机能，促进健康。在平时的饮食中不妨尝试一下，把它当作家庭中的药膳佳品，不仅能够给自己带来好处，也能够让家人朋友共同分享。希望大家能够喜欢这道美食，更能从中获得健康与幸福。