介绍

石斛猪骨麦冬灵芝汤是一道非常滋补的汤，蕴含着多种高营养的成分。这款汤是由猪骨、石斛、麦冬、灵芝等多种食材熬制而成。它属于材的范畴，可以有效地，提高身体的免疫力，对于需要调节体质的人非常有好处。

制作材料

石斛10g，麦冬20g，灵芝10g，猪骨500g，鸡腿2只，枸杞适量，姜适量，盐适量

做法详解

1. 准备好所需的材料，将石斛、麦冬、灵芝清洗干净，备用。

2. 猪骨清洗干净，用开水焯一遍，煮沸后沥干水，鸡腿也清洗干净。

3. 在锅里放入清水，将猪骨和鸡腿倒入锅中，加入几片姜，大火煮开，再转小火煮40分钟左右，去掉浮沫。

4. 煮至肉骨汤色变黄后，放入枸杞、麦冬、石斛和灵芝，以及适量的盐，煮15分钟左右即可关火，等汤凉到适温后即可享用。

注意事项：

1.煮汤的时间要充分，这样才可以使各类食材中的所有成分都充分释放出来，并且让营养均匀地溶解在汤中。2.猪骨要事先焯水，可以去掉其中的沫等杂质，使汤色更为清澈，口感更佳。3.盐的用量应该适量，以不影响汤的口感为宜。

功效作用

石斛猪骨麦冬灵芝汤具有很好的滋补作用。猪骨中含有大量胶原蛋白，可以有效地促进的吸收和回复。灵芝具有、增强免疫力等作用，同时还可以辅助降、调节人体代谢机能和非特异性免疫。

麦冬和石斛都是常用的中草药，能够滋阴润燥、养心安神、清热化痰等效果。具有很好的补益作用，且能够增强、胃、等脏器的功能，缓解疲劳，增强人体健康。

结语

石斛猪骨麦冬灵芝汤是一款美味又有营养价值的汤品，可以为人体提供强大的营养补充和保健功效。在家中可以进行简单的制作，不仅方便又实惠。如果您也需要的好方法，不妨来试试这款汤品。

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