介绍赤灵芝

赤灵芝是一种蘑菇类植物，又称为破灵芝、六仙芝等。它是一种珍贵的中草药，具有多种医疗保健和食疗功效。

赤灵芝的主要产地在我国云南、贵州、四川等地，也有少量产于日本、朝鲜等国。赤灵芝甚至比灵芝还要珍贵，它是人类历史悠久的之一，文献记载早已经被记录在《本草纲目》中。赤灵芝常用于制成，如补中益气、降低等。

赤灵芝的炖鸡功效

赤灵芝不仅可以制成，同时也可以作为食材使用。赤灵芝所含有的多种营养成分，尤以多糖、蛋白质、氨基酸及维生素为主。将赤灵芝与鸡肉炖制在一起，不仅可以使鸡肉更加美味，而且也可以增添鸡肉的营养价值。

赤灵芝炖鸡的功效主要有以下几点：

益气：赤灵芝能够活化瘀、补脾养胃，有补身健体的功效。

提高免疫力：赤灵芝是一种免疫调节剂，具有提高机体免疫力的效果。

延缓：赤灵芝还具有抗的功效，能够保持人体率的正常运作，延缓。

降低：赤灵芝中含有的多糖物质能够降低，。

赤灵芝炖鸡的做法

赤灵芝炖鸡的做法非常简单。以下是具体的烹饪步骤：

材料：赤灵芝、鸡肉、姜、葱、盐、鸡精。

将鸡肉洗净，切成块状；赤灵芝用清水泡发，切成条状；将姜葱切成末备用。

锅加水，放入鸡肉块，大火烧开；捞出鸡肉块过清水后，控干水分备用。

取一个炖盅，将鸡肉块、姜末、葱末和赤灵芝条一起放入炖盅中，加入适量的水，放入适量的盐和鸡精。

倒入适量的水，将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸2个小时左右。

蒸熟后，取出炖盅，撒上适量的葱末，即可享用。

结语

赤灵芝炖鸡是一道非常营养的美食，同时也可以起到很好的食疗功效。赤灵芝所拥有的多种营养成分和功效，不仅可以增强人体的免疫力，还能够延缓、降低等。如果你还没有尝试过赤灵芝炖鸡，那么不妨动手试一试，享受一下独特的美味品味吧！

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