灵芝入菜：美味佳肴推荐

灵芝作为一种具有重要药用价值的食材，在中医养生中被广泛使用。但是除了药用，灵芝还可以入菜，丰富我们的餐桌，下面就为大家介绍几种以灵芝为主料的美味菜肴。

1.灵芝炖鸡汤

灵芝炖鸡汤是一道非常营养的汤菜，起到养生、、健脾益胃的作用。食材为老母鸡、灵芝、枸杞子、淮山、黄芪等，将所有材料放入炖盅或者电饭煲内炖煮数小时即可。这道菜肴的口感鲜美，，非常适合女性朋友食用。

2.灵芝烤鸭

灵芝烤鸭是一道非常健康、美味的菜肴。其制作过程相对简单，将鸭肉与灵芝、佐料等混合搅拌均匀，放入烤箱内烤制即可。这道菜肴口感鲜美，卤香浓郁，肉质鲜嫩，不仅口感好，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道非常适合一家人共同品尝的菜肴。

3.灵芝猪蹄汤

灵芝猪蹄汤是一道非常传统的营养汤菜，具有滋阴、补、润肤、安神等功效。制作过程中需要猪蹄、灵芝、黄姜等多种食材，将所有材料慢火炖煮数小时即可，后加适量盐调味即可。这道汤菜清香可口，可持续保持和元气。

4.灵芝鸡块

灵芝鸡块是一道非常适合早餐和下午茶的美食小吃，能够极大地增强身体免疫力，有助于肌肉生长和锻炼。食材为鸡肉、灵芝、青椒、红椒等，使用自己喜欢的食材搭配，口感刺激鲜美。这道小吃不仅好看，而且营养丰富口感鲜美，是一道不容错过的美食。

5.灵芝瘦肉汤

灵芝瘦肉汤可谓是一道非常美味又养生的小炖菜。其作用为润、化痰、补虚、等功效，非常适合长期工作累积的体力疲劳者食用。食材为猪瘦肉、灵芝、黄姜等，制作时猪瘦肉先用水泡洗后，然后与灵芝、黄姜等佐料慢火炖煮即可。这道汤菜滋补而不腻，适合任何季节食用。

以上就是几种以灵芝为主料的美味菜肴，它们不仅口感鲜美，而且具有非常好的药用价值和营养价值，建议经常烹煮食用。

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