为什么要用灵芝炖排骨
灵芝是一种具有很高营养价值的中医药材,其汤可以增强人体免疫力,多种。排骨是一种常用的食材,富含蛋白质和钙质。将灵芝和排骨一起炖汤,可以使得其营养价值相互补充,达到养生保健的效果。
准备材料
1. 灵芝:2-3朵。
2. 排骨:500克。
3. 姜:4-5片。
4. 枸杞:适量。
5. 盐:适量。
6. 水:足量。
步骤
1. 将排骨洗净,放入开水中焯一下,去除水。
2. 将焯过的排骨放入炖盅中。
3. 将灵芝泡发,洗净后放入炖盅中。
4. 将姜片和适量的枸杞一起加入炖盅中。
5. 倒入足量的水,水位不超过炖盅的3/4处。
6. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮2-3个小时左右。
7. 煮好后加适量盐调味即可。
注意事项
1. 灵芝在烹调前必须清洗干净。
2. 洗净的排骨要焯过水,去除杂质和水。
3. 灵芝有一定的药用价值,食用时应注意适量,不宜过多。
美味的灵芝炖排骨汤,不仅能够滋补身体,还能增强人体免疫力,。相信通过上述步骤,大家一定能够轻松地炖出一碗美味的灵芝炖排骨汤,享受健康的味蕾盛宴。
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