灵芝山药红枣枸杞鸡汤:滋补养生好滋味
随着生活压力的增加,越来越多的人开始关注身体健康问题,而滋补也成为了越来越多人的选择。其中,灵芝、山药、红枣和枸杞等材料所炖的鸡汤,因为其滋补养生的功效而备受推崇。这道灵芝山药红枣枸杞鸡汤,味道鲜美、营养丰富、酒香浓郁,适合所有人群食用。
1. 灵芝:宝贵的滋补佳品
灵芝是一种珍贵的滋补佳品,因其具有、安神、养颜、等功效而闻名于世。灵芝中含有多种营养成分,如:生物碱、多糖、三萜类、维生素和矿物质等,对身体有很好的滋养作用。灵芝还被称为“百草之王”,长期饮用可以增强人体免疫力,缓解疲劳和等症状。
2. 山药:滋补强身,健脾益
山药是一种常见的材,也是大众常用的一种保健食品。山平味甘,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素等营养成分。长期食用山药可以健脾益,滋补强身。对于多梦、、胃痛等症状都有很好的缓解作用。
3. 红枣:滋阴补,促进
红枣也是一种经典的材,具有滋阴补、安神、益气等功效。营养学家分析,每100克红枣中含有25多种营养成分,如多糖、生物碱、糖类、有机酸、蛋白质等。红枣不仅有很好的作用,还可以提高机体免疫力,促进。
4. 枸杞:提高免疫力,保护
枸杞,一种常见的养生食品,以其保护、养阴、明目、提高免疫力等功效而被人们所熟知。枸杞中含有多种天然生化活性物质,如枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、牛磺酸等。通过常食枸杞,可以增强免疫功能,帮助身体抵御的侵袭,同时可以促进,改善情绪等。
5. 灵芝山药红枣枸杞鸡汤的制作方法:
所需材料:
草鸡1只
灵芝6-8克
山药适量
红枣适量
枸杞适量
姜片适量
清水适量
步骤:
将鸡洗净,切块,放入冷水中焯水,除去水。
把焯好水的鸡块放入清水中,加入灵芝、山药、红枣、枸杞、姜片,放入电饭煲中,加适量清水。
将鸡汤煮开后,撇去浮沫,把电饭煲设置为“煮饭”档即可,煮至鸡肉变烂、汤变粘稠即可。
撒上适量的盐和胡椒粉,即可食用。
总之,这道灵芝山药红枣枸杞鸡汤,注重食材的搭配和制作的方法,既好喝又对身体健康有益。不妨在家自己动手试一试,享受一顿滋补养生的美味佳肴。
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