鸭肉跟灵芝煲汤好吗: 功效及做法

鸭肉跟灵芝煲汤是一道有营养的传统汤品。它含有丰富的成分以及美味的肉味道，对身体非常有益。以下是该汤品的功效及做法详情。

功效

鸭肉跟灵芝煲汤富含多种营养素，带有多种的功效：

1. 增强身体免疫力

灵芝是一种具有极佳免疫系统调节作用的食材，它可以提高人体的免疫力，保护身体免受和的侵袭。一旦体内的免疫力提高了，人体对的抵抗力也会增强。

2. 降低和

鸭肉富含蛋白质和营养物质，同时含有较少的脂肪，可以帮助对抗的沉积，很好地维持了和的健康水平。

3. 滋阴补

鸭肉和灵芝都有滋阴补的作用，可以缓解因为养生出现的部问题以及缺氧的情况。

做法

下面是制作鸭肉跟灵芝煲汤所需要的原材料以及具体步骤：

所需材料

1只鸭子，净重2-3斤

30克灵芝

6粒红枣

2片姜

适量的盐和味精

做法步骤

将鸭子洗净、斩好、焯水。

将灵芝清洗干净。

热锅凉油，爆香姜片并放入红枣。

加适量的清水，放入焯水过的鸭子，灵芝，加上适量的盐和味精。

开大火煮开后中火继续煲两个小时以上，直至鸭子烂熟。

根据个人口味适当加入胡椒粉和香菜即可。

鸭肉跟灵芝煲汤因其独特的滋味成为了很受欢迎的健康食品。不仅美味可口，而且具有很多有益于人体健康的功效。如果你还没有尝试过这款汤品，不妨一试。相信你会被它的风味和健康价值所折服。