鸡骨草灵芝茯苓黄豆汤怎么做
鸡骨草、灵芝、茯苓、黄豆是中华传统中常用的四味药材,这几味的属性各有不同,但是它们都具有很好的养生功效。今天,我们来介绍一款以这四味为主要材料的汤品,即鸡骨草灵芝茯苓黄豆汤。这是一个营养丰富且养生的汤品,适合任何人食用,尤其适合体质虚弱、养生保健者食用。
食材准备
主要食材:鸡骨草、灵芝、茯苓、黄豆、生姜、葱、盐。
辅助食材:枸杞子、红枣、枸杞子。
做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡骨草、灵芝、茯苓分别洗净备用,黄豆提前浸泡2-4个小时。
3. 生姜切成片,葱切段备用。
4. 热锅凉油,放入姜片,翻炒出香味。
5. 将鸡骨草、茯苓、黄豆加入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,盖好锅盖,大火烧开后转小火煮1个小时。如果想汤味更浓郁,可以延长煮的时间。
7. 煮汤的同时,将灵芝用清水洗净后,切成薄片。
8. 将灵芝片放入汤中,再加入枸杞子、红枣、盐,继续慢火煮20分钟即可。
菜品特点
鸡骨草有补益精、滋阴补阳、强壮筋骨的功效;茯苓可补脾益、清心安神、洁肤润;灵芝则有安神、提高免疫力、明目等作用;黄豆也是常用的滋补食材,含有丰富的蛋白质和营养物质。这道鸡骨草灵芝茯苓黄豆汤使用搭配,口感香鲜甘美,富有营养,尤其适合体质虚弱的人士食用,可以调养身体,增强身体免疫能力。
总结
中医药作为中华文化的瑰宝,一直被藏在中国古老的中医理论之中。本篇文章介绍的鸡骨草灵芝茯苓黄豆汤就是一个很好的养生汤品,可以调养身体,增强身体免疫能力,可以长期饮用。如果你有时间和条件,建议大家经常利用传统进行烹饪,将与食材相结合,既可口又富有营养,不仅有助于身体康复,更有助于养生保健、提高生命品质。