夏季可以五指毛桃和灵芝煲乌鸡夏日养生

夏季，是一个多汗多热的季节，人们的身体免疫力也会因此而下降，容易生。为避免这种情况，我们需要找到一些适合夏季食用的营养食品来进行养生。今天我们就来介绍一道营养健康而且有助于夏季养生的佳肴——五指毛桃和灵芝煲乌鸡。

五指毛桃的功效

五指毛桃是夏季养生的好帮手，它被誉为“夏令佳果”，因为它所含的多种维生素能够帮助我们减轻烦躁、清热解暑，尤其适合那些容易中暑的人食用。五指毛桃还具有消除疲劳、美容养颜、增强功能等多种功效，能够帮助我们更好地进行夏季养生。

灵芝的功效

灵芝是中的一种宝贵药材，有“天下草药之王”之称。它具有调节免疫系统、改善身体现状、延缓、心等多种功效。特别是夏季容易、情绪波动等问题，灵芝的作用有助于解决这些问题，使我们更好地适应夏季的高温环境。

煲乌鸡的功效

乌鸡是一种滋补食材，能够滋补身体、提高免疫力、促进。它所含的蛋白质和钾、钙、镁等矿物质，也有助于调节人体水盐平衡，维持液稳定，是夏季养生的好选择。

如何煮五指毛桃和灵芝煲乌鸡

步骤：

1. 准备食材：乌鸡一只、五指毛桃300克、灵芝20克、生姜适量、盐适量。

2. 乌鸡处理：取出内脏洗净，去掉杂质。

3. 烫水：将乌鸡放进锅中，倒入足够的清水，放入生姜烧开。

4. 配料煮：将五指毛桃、灵芝放入锅中，煮开后用小火慢炖1-2小时，至鸡肉熟烂。

5. 调味：出锅前加适量盐调味即可。

小贴士

1. 五指毛桃：在挑选时应选果型规整、无明显瑕疵的，破损、腐烂或者变黑的应该避免购买。另外五指毛桃有特别的口感，可以搭配一些蜂蜜或者梨汁一起食用。

2. 灵芝：要挑选鲜活的灵芝，可以闻一闻它的气味，如果散发出芳香，那么就是新鲜的。

3. 煲乌鸡：在处理乌鸡的时候一定要注意，不要破坏鸡肉原本的形状，否则会影响口感。

总结

通过上述介绍，我们不难看出五指毛桃和灵芝煲乌鸡的养生功效是非常显著的，关键还是要在于选材和烹制的方法。在夏季养生中，合理搭配食材和菜品，既能满足口腹之欲，也能为身体带来更好的滋养。希望每个人都能健康度过这个夏季。