灵芝菌类土鸡汤：坐拥神奇营养的疗愈美味

土鸡汤作为我们的传统食品，一直都是很多人家庭中不可或缺的一道菜。而今天我们要介绍的这款土鸡汤则是加入了灵芝菌类，不仅味道美味，而且拥有极其丰富的营养成分和疗愈功效。

营养成分丰富

灵芝是一种非常珍贵的药食两用菌类。它含有多种生物活性物质，如多糖、三萜类化合物、多酚等，这些成分不仅有、、抗、降、降等功效，还具有调节人体免疫系统的功能。

而土鸡则是生长在自然环境中的鸡，其营养成分比养殖鸡更加丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

将灵芝和土鸡结合在一起，就成了一个营养价值极高的食品。灵芝菌类土鸡汤营养丰富，能够提高免疫力、，有着非常良好的保健作用。

疗愈功效神奇

灵芝菌类土鸡汤作为一道药膳，不仅美味可口，而且有着极其神奇的疗愈功效。据传统中医理论认为，灵芝具有平、抗、益气、补等功效，而土鸡则有益气补、养胃补、滋阴调理的作用。

将灵芝和土鸡放入汤中煲制，可以使灵芝中的营养成分充分渗透到汤中，加强了汤的保健作用。经常食用灵芝菌类土鸡汤，不仅可以强身健体，还能改善体质、延缓。

制作方法

制作灵芝菌类土鸡汤的方法其实很简单，只需要准备好土鸡和灵芝菌类，将土鸡和灵芝和料放在锅中煲制即可。而且其烹饪难度不高，即使是厨艺不精的人也能轻松掌握。

首先将土鸡杀净、洗净，放入锅中加入水和葱姜料，用大火烧开后转小火继续煲制，待到鸡汤呈乳白色时加入灵芝菌类，再继续煲制30分钟即可。

结语

灵芝菌类土鸡汤是中华传统饮食文化的珍品，它不仅美味可口，而且营养成分丰富，具有重要的保健作用。无论是年轻人还是老年人，都可以有经常食用，以达到强身健体的目的。

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