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人参急冻之后可以泡酒吗
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2019年07月10日·优质美食领域创作者
关注人参急冻后是可以泡酒的
需要先把人参解冻，晾干水分，不然影响酒的口感
有孢子的灵芝怎么保存
可通过真空冷冻、放置阴凉通风处等方法来保存灵芝。
如果短期内使用，可选择放入冰箱保存。首先采用真空包装的方法，这是为了防止在保存过程中避免沾染灰尘或水分，然后放入冰箱，调整到适宜的温度进行保存。
灵芝虽然生长在潮湿的环境，但摘下来的灵芝一定不能在潮湿的环境中保存。需要将灵芝放在阴凉通风的位置，切记不可沾到水分、不可让温度过高。
干灵芝可以放速冻保存吗
1、低温保存，如果是已经完全晒干的灵芝，可以直接用密封的塑料袋或玻璃罐包装好，然后放入冰箱冷藏；如果灵芝还没有干，要先放到冰箱冷柜中，等到冷冻干燥后，再放入冷藏柜中。
2、干燥剂保存，找一个密封性比较高的容器，好是不透明的，在容器的底部放一些干燥剂，比如木炭，这样可以让容器环境变得干燥。在灵芝放入容器之前，用一些吸水性较强的纸巾包一下，这样保证灵芝干燥，防止发霉、虫蛀。
3、糯米白砂糖保存，找一个干燥的容器，在底部撒上3厘米厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把灵芝包裹好，放入到容器中密封保存，这样可以长期保存灵芝。
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