灵芝龙骨党参汤的简单做法
灵芝龙骨党参汤是一款营养丰富、味道鲜美的补脾益汤品,适合人群非常广泛。龙骨和党参具有补益气的作用,灵芝则具有清热利湿、安神的功效,三者配合能够起到滋补益气的作用。下面介绍一下制作灵芝龙骨党参汤的简单做法。
材料准备
主要材料:龙骨、党参、灵芝。
辅助材料:红枣、枸杞、姜、盐、水。
步骤
1、将买来的龙骨洗净,用刀刮去表面的杂质,切成小块备用。
2、党参洗净后切成段或小块备用。
3、灵芝用温水泡软后洗净备用。
4、红枣洗净后用刀切成两半,去掉核。
5、将以上所有材料放入炖盅中,再加入适量清水(大约盖过食材即可)。
6、加入几片姜,放入蒸锅或电饭煲中,用大火蒸1个半小时至2小时。
7、待汤品颜色变浓时,加入适量盐搅拌均匀即可。也可以不放盐,根据自己口味来调味。
注意事项
1、买来的龙骨一定要清洗干净,去除表面杂质。
2、炖制时间尽量要足够,至少要半小时以上,否则汤品会比较清淡。
3、调味时可以根据自己的口味来放盐。
4、炖制时可以根据自己的喜好加入其他材料,如枸杞、红枣等。
总结
灵芝龙骨党参汤是一道非常滋补的汤品,适合各个年龄段的人食用。它不仅口感鲜美,而且能够起到滋补益气、补脾益、清热利湿的作用。不妨在家中一试,尝试亲手做出一份美味的灵芝龙骨党参汤。
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