灵芝的煮法

灵芝能够被广泛地应用于酒的煮成中，酒煮出的灵芝会拥有绵软而柔韧的质地，更能够提高灵芝的营养价值。那么，一斤的灵芝能够煮几次酒呢？下面我们来探讨一下。

每斤灵芝煮几次酒？

一斤的灵芝大概可以煮2-3次酒，这就意味着不同的配比和煮的比例，终灵芝煮出的酒的量也会有所不同，若是你的灵芝煮出的酒比较少，也许就可以考虑再次煮过，直到灵芝的味道消失，这样便能够提高使用率。

灵芝和酒的配比

灵芝一般和酒的比例为1:2，也就是说一斤灵芝可以用两斤酒进行煮制，这样可以更好地保证酒煮出的灵芝味道浓郁且营养价值高。

煮法步骤

首先将灵芝清洗干净并晾干，将灵芝切成薄片，然后将酒倒入锅中，不要盖锅盖，等酒已经快要沸腾时，加入灵芝薄片，小火慢慢地煮约10-20分钟，再加一些水，煮至酒开花，将灵芝取出，此时还可以再次煮煮，将煮好的灵芝和酒过滤，晾凉后便可以饮用，或留在冰箱中冰镇几天。

灵芝煮酒的功效

灵芝和酒的搭配可以起到很好的养生效果，如调节免疫系统，促进健康身心等等，在日常生活中应该常常饮用。

结论

一斤灵芝可以煮2-3次酒，每次需要用到两斤酒，具体的量可以依个人口味随意掌握，煮法也可以根据自己的口味习惯来选择，无论如何需要注意的是要用清水将灵芝和酒煮至开花，否则灵芝中的营养成分并不容易挥发出来。

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