什么是开心的灵芝煲汤？

开心的灵芝煲汤是一道以灵芝为主要材料的营养汤品，具有养、益气、滋阴等功效。它能够清热，降低，改善，增强人体免疫力，对于调节体质，延缓有一定的帮助。

制作开心的灵芝煲汤需要哪些材料？

制作开心的灵芝煲汤，我们需要准备好如下材料：

灵芝（25克）

鸡枞菌（50克）

猪肚（300克）

瘦肉（200克）

党参（20克）

枸杞（15克）

盐（适量）

水（适量）

如何制作开心的灵芝煲汤？

步骤如下：

将灵芝清洗干净，泡在清水中20分钟，洗净并切成小片。

将鸡枞菌清洗干净，泡在清水中10分钟，洗净并备用。

猪肚清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水，捞出备用。

瘦肉洗净，切成小块。

党参洗净，枸杞泡发备用。

将所有材料放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮2-3个小时。

炖好后加入适量的盐进行调味，即可享用开心的灵芝煲汤。

开心的灵芝煲汤的功效与作用

灵芝具有抗、降、保功能、免疫调节等功效，能够调节人体免疫系统，增强免疫力，症，延缓肌体。鸡枞菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高人体免疫力，对补充营养、改善气虚质、健脾开胃有一定的效果。猪肚含有多种氨基酸，具有清热、健脾胃、补虚损等作用。搭配党参、枸杞等食材一起煲汤，具有益气补中、养生强身、滋阴润燥的作用。

开心的灵芝煲汤的注意事项

1.灵芝非常苦涩，为了增加，可以适当的多放几片瑶柱、虫草花等增加汤的鲜味。

2.在煲汤前，先将猪肚焯水，除去油腻气味，以确保汤品的清淡美味。

3.煲汤时火力一定要小，慢慢炖煮，这样能够保证煲出的汤汁更加浓郁，口感更佳。

4.煲好的灵芝煲汤不要一次性喝完，可以分成2-3次吃完，避免一次性饮用过多。

结语

开心的灵芝煲汤是一道非常健康、营养丰富的汤品，适宜各年龄段人群食用。煲汤的过程需要耐心，但是尝到浓郁的汤汁，就会发现它是值得的。希望大家能够在家里试着煮一碗开心的灵芝煲汤，提升身体健康！

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