灵芝烤鸡羊排介绍

灵芝烤鸡羊排是一道集中了中式烤肉和灵芝的美食。在这道菜肴中，鸡肉和羊肉被腌制后，在烤架上煎烤，同时加入灵芝作为调料。灵芝作为一种珍贵的草药，能够增强身体的免疫力和防止的发生。这道菜肴不仅口感丰富，而且是一道健康美食。

制作灵芝烤鸡羊排的步骤

材料：

鸡肉和羊肉各500克，干灵芝一大把，生抽、料酒、生姜、大蒜、盐和糖适量。

步骤：

1.将鸡肉和羊肉切成厚条状，将其放入碗中。

2.将生姜和大蒜切成小块，放入碗中加入干灵芝、生抽、料酒、盐和糖拌匀，倒入鸡肉和羊肉中。

3.将调好味的肉放入冰箱中腌制2小时。

4.将腌制好的肉铺满在烤架上，烤至金黄色即可。

灵芝烤鸡羊排的营养价值和功效

灵芝是一种珍贵的草药，是中草药结晶的代表之一。它含有的多种矿物质、氨基酸、有机酸和多糖体具有明显的保健功效。灵芝还是一种极佳的免疫调节剂，可以提高身体的免疫力和抗能力。鸡肉和羊肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，对于强壮体魄、增强体质有一定的帮助。

灵芝烤鸡羊排的温馨提示

1.在腌制肉的时候，为了让肉味更加鲜美，建议每过一段时间拿出来翻一翻，这样肉能更加均匀地吸收调料。

2.在烤的时候，建议翻一下肉的另一面，这样能够均匀烤制，达到更佳的口感。

3.在烤制过程中，肉的表面很容易烤黑，所以建议多关注一下烤制的温度和时间。

灵芝烤鸡羊排的综合评价

灵芝烤鸡羊排是一道非常美味的菜肴，它既保留了烤肉的口感，又在口感和健康之间找到了平衡。因此，它成为了众多美食家和养生达人们的新心头好。总之，灵芝烤鸡羊排是一道值得一试的美食佳肴。

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