灵芝煲汤大全图文视频播放
炎炎夏日,喝一碗清热解毒的汤品,能让人感到清凉爽口,缓解暑热的不适感。而灵芝作为一种传统的中药材,一直被大家视为不可多得的养生佳品。那么,灵芝煲汤该怎样做呢?今天我们就一起来学习一下吧!
材料准备
1.灵芝:3-5克
2.瘦肉:200克
3.猪肺:100克
4.红枣:6个
5.枸杞:15克
6.姜片:3片
7.食盐:适量
步骤1:煮羊肉片去腥味
①把羊肉片倒入沸水中浸烫20秒。
②将羊肉片捞出,冲洗干净。
③将羊肉片放入锅中,加入适量水中煮10分钟左右。
这样处理后,羊肉片的血沫和腥味就去除掉了。
步骤2:灵芝热水浸泡
①将灵芝用温水泡软。
②换一层保鲜膜封好。
③用剪刀剪成丝状,方便入味。
步骤3:煲汤
①将猪肺洗净后,用少量食盐搓洗。
②放入锅中,加入姜片。
③倒入清水,大火烧开后转小火煲2小时。
④放入瘦肉,再加入冷水大火烧开,撇去浮沫,然后转小火煲1个小时。
步骤4:加入其它材料
①将红枣、枸杞、灵芝加入锅中。
②加入适量的食盐,继续煲煮30分钟即可。
视频教程
以下是一位大神的视频教程,更加直观详细,感兴趣的朋友可以看一下。
照着这样做,你也可以轻松煲出一锅口感鲜美、营养丰富的灵芝煲汤。小编提醒大家,不同的人体质对灵芝的反应也有所不同,如果使用过程中出现不适,应立即停用。平时最好还是听从医生的建议,进行适当的饮食调理。
在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。