韶关灵芝山庄美食推荐

韶关灵芝山庄位于韶关市武江区内，是一个集旅游、养生、康体为一体的综合性民间传统医药文化旅游度假村。除了环境宜人，还有丰富多样的美食。以下是我们为您精选的韶关灵芝山庄美食推荐！

韶关灵芝鱼头

韶关灵芝山庄的招牌美食之一就是灵芝鱼头。选用新鲜的鱼头和丰富的药材，通过传统的煨炖烹饪技艺，让鱼头鲜嫩香滑，汤汁鲜美浓郁。吃起来不仅美味，还具有养生功效，可以滋补身体。

韶关本帮小炒肉

韶关本帮小炒肉是一道著名的本地菜肴，韶关灵芝山庄也有它的独特版本。主要选用猪肉薄片和韭菜花炒制，口感鲜嫩，咸香适口。此外，炒菜时还会加入韶关特产豆腐干和豆干，让菜肴更具特色。这道小炒肉非常适合配上一碗米饭，味道绝佳。

韶关梅菜笋干煲

韶关梅菜笋干煲是一道经典粤菜，被誉为韶关的“家乡菜”。韶关灵芝山庄的梅菜笋干煲与其他餐馆不同，其特点是菜肴用料精细，汤汁鲜美。选用嫩笋、鲜肉和梅菜，加上长时间的炖煮，汤汁入味，菜肴香气四溢。这道菜肴还能够帮助清热，非常适合天气炎热时食用。

韶关脆皮肠粉

韶关脆皮肠粉是另一道韶关特色美食。与传统的肠粉相比，韶关脆皮肠粉更加适合喜欢口感清爽脆嫩的食客。它的整个外皮煎得酥脆，里层则是软滑的肠粉馅料。在肠粉上撒上芝麻、葱花、热油等辅料，口味更是上佳。如果您想要品尝道地的韶关脆皮肠粉，那么韶关灵芝山庄绝对是个不错的选择。

韶关黄姜鱼煲

韶关黄姜鱼煲是一道传统的粤菜名菜，属于广东潮汕菜系。它选用本地的鱼类，如黑鱼、草鱼等，搭配上韶关特产的黄姜和其它配料，口感清香而不腥，汤汁浓郁美味。这道菜肴还具有益利胆、增强免疫力等功效，是养生佳品。

以上就是韶关灵芝山庄美食的推荐。如果您来到韶关，一定要到韶关灵芝山庄品尝这些美食，给您的味觉带来超乎想象的享受。