人参与灵芝能泡酒喝吗?
人参和灵芝都是材中的高档品种。人参因其效能颇佳,被誉为“东洋人参,西洋人参”。而灵芝是“草中皇后”,被誉为“仙草”。它们在保健方面都有很好的功效。那么,人参和灵芝能不能一起泡酒喝呢?
人参和灵芝泡酒的功效
人参和灵芝泡酒,不仅可以增加酒的醇厚度,还能发挥它们的保健功效。人参具有健脾益气、生津止渴、提高免疫力等功效;灵芝能够益气、安神补脑、抗抗等功效。因此,人参和灵芝泡酒喝可以起到很好的滋补保健作用。
人参和灵芝泡酒的制作方法
先准备好所需材料。人参选用新鲜的,清洗后切成小块;灵芝可以用干品或鲜品。此外,还需要一瓶白酒或者黄酒等,每次泡制量为20~30克即可。
将人参和灵芝放入泡酒的瓶子中,然后注入适量的白酒或黄酒,用有盖的瓶子封存,放在阴凉干燥的地方泡制7~10天即可以饮用了。如果要保存较长时间,可以把泡酒的瓶子放在冰箱中。
注意事项
人参和灵芝泡酒喝要注意量的控制。虽然人参和灵芝都具有很好的保健功能,但严禁过量饮用,否则会对身体造成负面影响。而且,人参和灵芝有些人是的,所以在使用前应该进行敏感性测试,以免出现不良反应。
另外,泡制过程中,瓶口要保持清洁、干燥,防止滋生。如果出现异味、发霉或者变质,就必须丢掉重新制作。
结语
人参和灵芝泡酒喝的确是比较好的一种保健方式,但是需注意饮量和泡制过程中的卫生问题。在泡制过程中可以探索一些配方,比如加入蜜枣、枸杞、龙眼和红枣等材料,可以增加酒的口感和营养价值。总之,掌握好适量的饮用量,可以发挥它们的大功效,也不会出现对身体的伤害。