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春季五指毛桃配什么煲汤好
主料:猪骨2块、鸡腿1个
配料:五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗
调料:盐少许
做法:
1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净;
2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
3.锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4.捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟;
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲;
6.加入清水800ml;
7.大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9.转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
灵芝牛大力煲汤的佳搭配
用料
猪骨250克
鲜牛大力150克
鲜五指毛桃150克
灵芝15克
盐适量
步骤
1.猪骨头洗净切成块。
2.牛大力洗净切成片。
3.五指毛桃根洗净。
4.汤锅内放适量的水,将洗净的灵芝、牛大力倒进去。
5.将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。
6.开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
五指毛桃黄皮煲汤佳搭配
1、五指毛桃黄皮龙骨汤
材料:龙骨适量,五指毛桃,黄皮,红枣枸杞,姜2片,圆肉,盐少许。
做法:
首先,龙骨冷水焯水去,水开后滚两分钟,捞出清水洗干净。
然后,锅里放入适量的水,水开放入所有材料,中小火慢炖一个小时至一个半小时。
后,炖好后放入盐调味,味道鲜美,气味芬香。
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