灵芝土茯苓红枣煲鸡蛋

灵芝、土茯苓、红枣这三种材，被誉为是滋补佳品，在中医学中广泛用于、养颜、增强人体免疫力等方面，而这三味材与鸡蛋搭配起来，更是有着出色的效果。下面，就来介绍一下灵芝土茯苓红枣煲鸡蛋的制作方法吧。

制作步骤

1.准备好所需要的材料：灵芝、土茯苓、红枣、鸡蛋（根据需求可增减材料）。

2.将灵芝、土茯苓、红枣分别清洗干净，放入煲汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火继续煮约1-2小时。

3.将煲好的汤过滤，取出汤，放进洗净的鸡蛋，大火煮沸后转小火继续煮约10-15分钟，至鸡蛋熟透且入味。

食用方法

1.将煮好的鸡蛋取出，放凉后剥壳备用。

2.将煮好的汤倒入碗中，加入适量盐调味，并将剥好的鸡蛋切成小块放入碗中，轻轻搅拌即可。

3.也可以将煮好的鸡蛋放入碗中，倒入汤，连同一起食用。

功效和作用

1.补养颜：灵芝、土茯苓、红枣等材具有良好的补养颜功效，可以促进，达到、养颜的作用。

2.增强免疫力：灵芝、土茯苓等材富含多种营养成分，可以提高人体免疫力，。

3.改善：灵芝、土茯苓等材具有镇定安神的作用，可以改善质量。

4.增强体质：鸡蛋富含高蛋白，加上材的滋补作用，可以增强体质，改善人体状况。

注意事项

1.对于孕妇、儿童等特殊人群，应谨慎食用，建议在医生指导下食用。

2.材煲汤的时间不可过长，否则会影响，反而不利于人体健康。

3.材具有一定的药理作用，不宜过量食用，应按需求适当搭配食用。

4.灵芝、土茯苓等材具有一定苦涩味，加入适量冰糖或蜂蜜等调味品可以更加美味。

结语

以上就是灵芝土茯苓红枣煲鸡蛋的制作方法和注意事项。此道菜肴富含营养成分且易于消化吸收，具有很好的滋补作用，适合人群和身体疲惫、需要增强体质的人士食用，如果您对此菜品感兴趣，不妨试试看哦。

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