灵芝皮上有虫眼还能吃吗？

灵芝是一种珍贵的中草药，常见于我国四季温和的地区，含有多种特殊化学成分，有和的作用，可帮助调节免疫系统。但是，有时候灵芝被储存不当或长时间存放，可能会出现灵芝皮上有虫眼的情况。这种情况是否会影响灵芝的食用价值呢？

虫眼是什么？

虫眼是指一些小虫咬过后留下的凹洞或洞眼。在灵芝类的草药中，虫眼指的通常是灵芝表面的小孔。这些小孔是由于蚜虫或其他昆虫的叮咬造成的，虫眼在我们生活中并不少见，甚至是常见的现象。

虫眼会影响灵芝的食用价值吗？

虫眼并不会影响灵芝的食用价值和药用价值。虫眼大小并不会影响灵芝的化学成分，因此可以继续食用。虽然虫眼看起来有些不美观，但只要虫眼数量不过多，食用起来并不会影响口感。此外，虫眼在一定程度上甚至可以证明灵芝的纯度，因为虫眼旁边的部位通常是较脆弱，而灵芝的纯度越高，虫眼出现的几率就越小。

如何看待灵芝皮上的虫眼？

1. 虫眼的数量。虫眼数量多少是评判灵芝质量的一个重要指标之一。虫眼太多的灵芝通常都是经过人为添加虫眼的，这种灵芝极有可能是不正品。反之，虫眼数量适中的灵芝可能是从野外自然形成的，此种灵芝品质较好。

2. 鉴别虫眼。通常，衡量灵芝质量的指标不仅仅是看虫眼数量，而是还要综合考虑其它特征。比如，灵芝的色泽、表面的亮度和纹理是否自然等等。此外，鉴别灵芝质量应该通过专业的渠道。

如果想购买高品质的灵芝，建议大家寻找正规渠道，并注意附加的证明文件，如：灵芝产地证明、灵芝质量检测报告等。

如何保存灵芝？

灵芝保存在通风、干燥、阴凉处可以延长其品质保持时间，防止虫害、霉变。在储存过程中，灵芝应该避免多次搬动和碰撞，以免损坏。如果保存时间过久或者出现了霉变、异味等情况，不要食用。

结语

虽然灵芝上出现虫眼并不会影响其食用价值，但是大量虫眼的灵芝品质存在疑问，需要警惕。在购买和保存灵芝时，我们应该选择专业而可靠的渠道，仔细察看灵芝表面情况，确保品质。同时，储存管好，才能让其保持其佳的食用价值，发挥好的营养作用。

山东泰山脚下的芝素堂灵芝孢子粉、灵芝孢子粉里面的灵芝三萜含量非常高，效果也非常好，价格也非常亲民，感兴趣的朋友可以了解一下。