土茯苓灵芝山药的功效
土茯苓灵芝山药是一种营养丰富、具有多种功效的食材。以下是它们各自的主要功效:
土茯苓:具有益气、健脾、利尿、降、抗等功效。
灵芝:具有、抗、、降等功效,是中国传统药材之一。
山药:具有补脾益、润肠通便、增强免疫力等功效,是营养价值很高的食材之一。
这三种食材的组合可以起到互补的作用,还能提高身体的免疫力,其常见的食用方法如下。
土茯苓灵芝山药的食用方法
土茯苓灵芝山药一般用来煲汤或炖肉,也可以用来制作枸杞茶和其他药膳。以下是常见的三种食用方法。
1.土茯苓灵芝山药煲鸡汤
用料:土茯苓20克、灵芝20克、山药200克、鸡肉适量。
做法:先将鸡肉焯水去水,土茯苓、灵芝、山药洗净备用。锅中水开后,放入鸡肉,再放入土茯苓、灵芝、山药,用小火煲2-3小时,放盐即可食用。
2.土茯苓灵芝山药炖猪肉
用料:土茯苓20克、灵芝20克、山药200克、猪肉适量。
做法:将猪肉切块,在锅中焯水去水,土茯苓、灵芝、山药洗净备用。锅中水开后,放入猪肉、土茯苓、灵芝、山药,用小火炖2-3小时,放盐即可食用。
3.土茯苓灵芝山药枸杞茶
用料:土茯苓10克、灵芝10克、山药100克、枸杞适量。
做法:将土茯苓、灵芝、山药洗净,加入约2L水中,用小火煮1小时,待水温不太烫时加入枸杞即可。
总结
土茯苓灵芝山药是一种具有多种营养和功效的食材,采用不同的食用方法可以达到不同的保健效果。不过,食用时要注意量的控制,因为其中土茯苓和灵芝的剂量过大会诱发反应。因此,应该适量食用,或在专业医生的指导下食用。