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灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤，像麦冬、虫草花、各种肉类等等，毕竟每个人的喜好不一样，灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等，一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部，现在也有人种植灵芝，灵芝营养丰富，用来煲汤也非常的好，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，制作简单又营养好喝，下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤1、准备食材：灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉，剁成小块，洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开，煮五分钟，浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时，洗干净切小块，五指毛桃和红枣洗干净，鸡肉放砂锅里，加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水，大火煮开，转小火炖煮两个小时，后加入盐调味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作还简单。
1、准备食材：灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，煮开后把浮沫撇干净，煮五分钟捞出来洗干净，灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净，猪骨放进锅里，把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去，再放入姜片，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放枸杞，加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤1、准备食材：灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉，猪肉、鸡肉洗干净，用水浸泡二十分钟，把水浸泡出来，洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去，麦冬洗干净放进去，加入一点开水，把肉沫搅碎，盖上盖子隔水炖一个半小时，时间到加入盐调味。
总结：灵芝营养丰富，煲出来的汤营养丰富，有一股菌香味，非常的好喝，灵芝煲汤的做法也是有很多种，灵芝的品种也是有很多，煲汤的话可以选择不苦的灵芝，煲出来的汤味道会更好。
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灵芝可以和黄芪一同煮水或者炖汤喝吗
黄芪和灵芝一起使用具有补益脾气，补滋阴定喘等功效。具有增强人体抵抗力，提高身体免疫功能的作用。黄芪稍微多点，灵芝可以少些，七三比例即可。黄芪是健脾的，灵芝也有健脾的功效，它们都是的，可以煮水喝。
灵芝配黄芪的功效与作用是什么
灵芝配黄芪的功效与作用是什么？
灵芝和黄芪搭配使用具有等功效与作用。
灵芝味甘，性平，可入心、、、经，具有安神、止咳的功效。据现代药理研究显示,本品还具有抗癫痫、、保护脑组织、增强机体免疫功能、抗、保护、保护脏、调节、抑制并发症、抗、调节、抗动脉粥样硬化等作用。黄芪味甘，性微温，具有升阳、利水消肿、固表止汗、生津、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌等功效。据现代研究显示，黄芪具有、抗应激、抗损伤、抗损伤、抗损伤、利尿、促进造、提高免疫功能、抗、调节运动、调节、降等作用。二者合用可，还可提高人体免疫功能。
本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核
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