介绍

灵芝烤鸡广宗是一道美味的烤鸡菜肴，以广宗古镇口味为基础，将灵芝加入其中，烤制出一道既美味又健康的菜肴。灵芝是一种传统，具有多种保健功效。其加入烤鸡中，不仅能够增加鸡肉的营养价值，还能够增添独特的口感和风味。

制作材料

烤制灵芝鸡需要准备的材料有：一只鸡(约2斤)，灵芝干(约50g)，姜片(适量)，葱段(适量)，酱油(适量)，料酒(适量)，白胡椒粉(适量)，盐(适量)。

制作步骤

1.将灵芝干泡软后切成丝，放在碗里加入适量的酱油、料酒、姜片、葱段和白胡椒粉，腌制20分钟左右，让其充分入味。

2.将鸡洗净后，切成块状，放入腌制好的灵芝酱油中腌制1小时左右。

3.将烤盘铺上锡纸，并在表面抹上一层油，然后将腌制好的鸡块排放在烤盘上。

4.将烤箱预热至200度，然后将烤盘放入烤箱中烤制20分钟左右，翻面再烤20分钟，直到鸡肉变成金黄色。

5.将烤制好的灵芝鸡取出，撒上适量的盐即可。

口感评价

灵芝烤鸡广宗是一道美味可口的菜肴，口感鲜嫩多汁，鸡肉入口鲜香，味道浓郁而不腻，而加入灵芝的做法则让其多了一份独特的清香。灵芝有助于增强免疫力，具有多种保健功效，让这道菜品更加健康美味，值得一试。

结语

如果您想品尝一道既美味又健康的菜肴，那么灵芝烤鸡广宗是一个不错的选择。它融汇了传统和广宗古镇口味，味道独特，健康美味，让您倍感满足。

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