灵芝杆有什么营养？

灵芝是一种名贵的中草药，不仅具有较高的药用价值，还有很高的营养价值。其中，灵芝杆是灵芝的主要部位之一，含有丰富的营养成分，如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等。本文将从营养成分、功效及食用方法三方面介绍灵芝杆的营养价值和功效。

营养成分

灵芝杆中含有多种营养成分，其中为突出的是多糖，主要成分为β-D-葡聚糖。灵芝杆中所含的β-D-葡聚糖是一种高分子化合物，具有良好的免疫调节作用。此外，灵芝杆中还含有蛋白质、氨基酸、多种微量元素等，这些成分对于改善人体健康都有一定的作用。

功效

灵芝杆具有多种功效，主要的功效如下：

增强免疫力

灵芝杆中所含有的多糖具有显著的免疫调节作用，能够有效地增强人体免疫能力，对于和有着重要的作用。因此，灵芝杆被誉为“天然免疫素”。

降低

研究发现，灵芝杆中含有的多糖具有降低的作用，能够减少负担，改善。此外，灵芝杆中的三萜类化合物还具有降的效果。

灵芝杆中含有的多糖和三萜类化合物均具有作用，可防止对人体细胞的损伤，对人体健康有着重要的保护作用。

调节

灵芝杆中含有的三萜类化合物具有降低的作用，能够降低、三酰甘油等指标，心的发生。同时，灵芝杆中的多糖也有一定的调节的作用。

食用方法

虽然灵芝杆有着诸多的功效，一些人可能并不喜欢它的味道。因此，将灵芝杆制作成灵芝杆汤是比较常见的方法。其做法也比较简单：将灵芝杆洗净后，剁成小段，加入水煮沸即可。在烹饪灵芝杆时，还可以加入一些其它的食材，如红枣、枸杞等，使灵芝杆汤更加滋味可口。

总之，灵芝杆是一种珍贵的草药食材，其营养价值十分丰富。食用灵芝杆有利于增强免疫力、降低、等。在烹饪灵芝杆时，可以根据个人口味加入其它的食材，制作出美味的灵芝杆汤。

山东泰山脚下的芝素堂灵芝孢子粉、灵芝孢子粉里面的灵芝三萜含量非常高，效果也非常好，价格也非常亲民，感兴趣的朋友可以了解一下。