土茯苓灵芝石斛煲鸡汤
土茯苓、灵芝和石斛是传统中草药,被认为具有滋补身体的功效,尤其在炖鸡汤中,不仅可增添鲜味,还可以助于改善体质。今天,我们来一起学习如何制作土茯苓灵芝石斛煲鸡汤。
所需材料
土茯苓50克
灵芝20克
石斛20克
鸡胸肉250克
姜片5块
葱段2根
盐适量
步骤
将土茯苓、灵芝和石斛清洗干净。
用清水浸泡土茯苓、灵芝和石斛30分钟至1小时,然后切成小块备用。
鸡胸肉切成块,姜片和葱段洗净备用。
将鸡胸肉放入砂锅中,再加入足够的清水,把姜片和葱段一起放入锅中。
将土茯苓、灵芝和石斛倒入锅中,然后开小火煲2至3个小时,直至鸡胸肉炖烂变软,煲汤也变得浓稠。
加适量盐进行调味。
将汤倒入碗中,撒上葱花即可食用。
功效
土茯苓有利尿,能够帮助清除体内的废物,排毒养生。灵芝可以调节免疫系统,增强人体抵抗力,是中草药中的滋补佳品。石斛更是补肾养血、润燥止渴的好药材,可以增加体内水分,起到补充营养的作用。
因此,土茯苓灵芝石斛煲鸡汤不仅具有美味可口的风味,还可滋补身体,给我们带来健康的好处。
总结
制作土茯苓灵芝石斛煲鸡汤并不难,只需准备好材料,煲制出来即可。而且,土茯苓灵芝石斛的作用也不言而喻:滋补身体、增加体内水分、排除废物、增强免疫力等,真的是一道好滋味!
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