土茯苓灵芝石斛煲鸡汤

土茯苓、灵芝和石斛是传统中草药，被认为具有滋补身体的功效，尤其在炖鸡汤中，不仅可增添鲜味，还可以助于改善体质。今天，我们来一起学习如何制作土茯苓灵芝石斛煲鸡汤。

所需材料

土茯苓50克

灵芝20克

石斛20克

鸡胸肉250克

姜片5块

葱段2根

盐适量

步骤

将土茯苓、灵芝和石斛清洗干净。

用清水浸泡土茯苓、灵芝和石斛30分钟至1小时，然后切成小块备用。

鸡胸肉切成块，姜片和葱段洗净备用。

将鸡胸肉放入砂锅中，再加入足够的清水，把姜片和葱段一起放入锅中。

将土茯苓、灵芝和石斛倒入锅中，然后开小火煲2至3个小时，直至鸡胸肉炖烂变软，煲汤也变得浓稠。

加适量盐进行调味。

将汤倒入碗中，撒上葱花即可食用。

功效

土茯苓有利尿，能够帮助清除体内的废物，排毒养生。灵芝可以调节免疫系统，增强人体抵抗力，是中草药中的滋补佳品。石斛更是补肾养血、润燥止渴的好药材，可以增加体内水分，起到补充营养的作用。

因此，土茯苓灵芝石斛煲鸡汤不仅具有美味可口的风味，还可滋补身体，给我们带来健康的好处。

总结

制作土茯苓灵芝石斛煲鸡汤并不难，只需准备好材料，煲制出来即可。而且，土茯苓灵芝石斛的作用也不言而喻：滋补身体、增加体内水分、排除废物、增强免疫力等，真的是一道好滋味！

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