介绍

灵芝、天麻和赤小豆是中的三大宝物，它们的营养丰富，功效显著。常使用的是煲汤，其中以灵芝天麻煲猪骨为常见。这是一种营养丰富、味道美味、功效显著的汤品，许多人对它的喜爱程度都十分之高。

灵芝的功效

灵芝是一种名贵的材，具有养生保健的功效。它具有增强免疫力、调节、降低、抗、抗等功效。常食用灵芝能够增强身体的免疫力，提高人体抵抗力，对于防症、心等症也有一定的帮助。

天麻的功效

天麻是一种名贵的材，它具有祛风除湿、活通络、健脑益智、提神醒脑等功效。常食用天麻能够抑制系统中的过度兴奋，缓解疲劳、、压力等问题。同时，它还能够改善，提高记忆力和注意力，对于改善脑功能方面的问题也有一定的帮助。

赤小豆的功效

赤小豆是一种具有很高营养价值的食品材料，它具有滋补强身、促进等功效。常食用赤小豆可以增强机体的免疫力，对于慢性和心也有一定的帮助。此外，它还可以增加人体的饱腹感，促进，减少体内垃圾和毒素的积累。

做法

首先，选购新鲜的猪骨，将猪骨清洗干净；将灵芝、天麻和赤小豆清洗干净后，准备齐全。

其次，将猪骨放入锅中，加入足够的水，放入料酒、姜片、葱段等佐料，用小火煲煮2个小时左右。

然后，将灵芝和天麻洗净后放入锅中，再加入少量水，用文火煲煮30分钟左右。

后，将煮好的灵芝和天麻加入煲好的猪骨汤中，加入适量的盐、鸡精等调味品，再加入清洗干净的赤小豆，用中火再煲煮20分钟左右，即可关火。

食用方法

灵芝天麻煲猪骨配赤小豆是一道口感鲜美，营养丰富的汤品。建议使用大火烧沸后，改为小火慢炖，使得汤水慢慢地渗透到骨头里，一直煮到骨头里面都被煮烂烂了为止。食用时将汤品倒入碗中即可，营养丰富，极具营养价值。

总之，灵芝天麻煲猪骨配赤小豆是一种常见的营养汤品，在冬天食用尤为适合。它具有滋阴补、调节免疫等作用，对于身体不适、平时保健都有一定的帮助，可以长期食用。

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