灵芝的美食之旅

灵芝是广泛应用于中医养生领域的一种珍贵药材。除了药用外，灵芝在饮食领域中也有着广泛的应用，为人们的生活带来了更多的美味和健康。下面，我们就来一起走进灵芝的美食之旅吧！

灵芝炖鸡

将新鲜的灵芝切成片，放入炖鸡锅中，加入鸡肉、姜片、葱，加清水浸泡20分钟，烧开后再炖40分钟左右，调味即可。这样炖制出来的灵芝鸡肉香味非常浓郁，带有浓郁的药味，能够保健养生。

灵芝炖瘦肉

切好猪肉，加入清水，煮开并去除猪肉表面的红沫，浸泡半小时，撇去浮沫后加入姜片、料酒和灵芝炖40分钟左右，调味着。瘦肉炖灵芝能够补虚益气、健脾开胃、清热、补益，非常适合内伤虚弱，胃两虚为一体的人群食用。

灵芝炖鱼

选新鲜的鱼片，洗净后放入清水中焯水，并去除浮沫和浸泡30分钟，加入姜片、葱、料酒和灵芝炖20分钟即可。灵芝中的活性物质有助于降低，同时

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