制作水晶灵芝糖球：简单易行的方法

水晶灵芝糖球是一款深受大家喜爱的美食，它的制作方法简单易行，而且味道十分独特。下面介绍一下如何制作水晶灵芝糖球。

准备工作

在制作水晶灵芝糖球之前，需要准备一些材料，包括：

糯米粉

玉米淀粉

白砂糖

凉开水

水晶灵芝粉

食用色素（可选）

制作过程

1.将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合均匀，倒入碗中。

2.慢慢加入凉开水，边倒边搅拌成均匀的糖浆状。

3.将糖浆倒入锅中，开小火慢慢加热，不停搅拌。当糖浆变得透明时，加入水晶灵芝粉，继续搅拌。如果需要加入食用色素，可以在这个时候加入。

4.将糖浆搅拌均匀后，将糖浆倒入模具中，可以使用各种花型的模具。

5.将模具放在冰箱中冷藏，等到糖球凝固变硬后，即可取出模具。

注意事项

1.在制作水晶灵芝糖球时，需要不停地搅拌糖浆，避免糖浆粘锅或烧焦。

2.在将糖浆倒入模具中时，可以先在模具中喷一些食用油，避免糖球粘在模具上。

3.如果需要增加糖球的甜味，可以加入一些蜂蜜或麦芽糖。

总结

水晶灵芝糖球是一款美味可口的小食品，制作方法简单，材料易得，大家可以尝试一下。在制作的过程中，需要注意搅拌糖浆和防止粘模具，就可以轻松制作出一批可口的水晶灵芝糖球啦！