介绍
月子餐是新妈妈生育后必须要吃的餐食之一,灵芝煲汤是月子餐中的一款营养丰富的汤品。灵芝煲汤是以灵芝、枸杞、红枣、淮山等原材料烹制而成,既能滋补健体又能起到美容养颜的功效。这篇文章将为您介绍制作美味的灵芝煲汤月子餐的做法。
材料准备
制作灵芝煲汤月子餐需要的材料包括:干灵芝、瘦肉、枸杞、红枣、淮山、当归、莲子、姜、食盐、以及适量的清水。其中瘦肉选用猪肉或者鸡肉都可以。
做法步骤
1、将灵芝、瘦肉、枸杞、红枣、淮山、当归、莲子放入煲汤锅中,加入适量的清水。
2、大火烧开后,撇去浮沫,转为小火煲2-3小时。
3、最后加入姜片和适量的食盐,再次煮沸即可。
小贴士
1、灵芝可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多放点红枣或者加入适量的冰糖。
2、煮炖时可以多搅拌,使得灵芝成分更多地溶解在水中。
3、熬煮时间较长,为了让灵芝汤更加营养,可以适量加入鱼鳞等富含胶原蛋白的食材。
总结
灵芝煲汤是一道既营养又健康的汤品,它不仅可以滋补身体,美容养颜,而且可以促进新妈妈产后身体的恢复。做法简单,食材也容易得到,是一道非常受欢迎的月子餐汤品。