灵芝田七炖汤的简单做法

灵芝和田七是两种材，常用于滋补身体、提高免疫力等功效。将它们制成汤品，不仅口感不错，而且还有很好的保健作用。下面是灵芝田七炖汤的简单做法，让您轻松学会。

需要的材料

灵芝（10克）、田七（10克）、红枣（8粒）、姜（3片）。

说明：灵芝和田七是材，在店或药房购买即可；红枣可在超市或水果店买到。

步骤

1. 将灵芝、田七先泡发，洗净备用。

2. 红枣去核，姜切片。

3. 沸水烫过灵芝和田七，使其中的杂质和油脂清洗干净。然后放进炖盅中。

4. 加入洗净的红枣和姜片。

5. 加入足够的清水，盖上盖子，将炖盅放入蒸锅中，大火炖60分钟。

6. 捞出炖盅，倒出汤汁，即可食用。

小贴士

1. 炖盅要选择具有一定的耐热性，好选择耐高温的炖盅，以免在高温下炖煮时会破裂。

2.在制作炖品时，可以适量加入糯米饭或黑米，以增加糊粉的含量，让炖品口感更加绵软顺滑。

3.灵芝和田七比较苦，可以适量加入冰糖和蜜枣，也可用枸杞子调味，使炖品口感更加美味。

结语

灵芝田七炖汤是一种滋补身体、提高免疫力、降低的好汤品。制作简单，成本低廉，口感也很好。炖品中的红枣、姜还可帮助去除汤中的腥膻味，使炖汤更加清香可口。大家可以试着用这个简单的方法制作一下，相信会受到家人和朋友的好评。

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