大个青中期灵芝碗

灵芝被誉为“仙草”、“神草”，具有多种滋补养生的功效，其中中期灵芝更是被认为是稀有珍品，其营养成分更加丰富，可以帮助我们增强抵抗力、祛除疲劳、提高免疫力，促进，延缓等等，而将中期灵芝与大个青相结合，更是为我们提供了一个极佳的滋补养生之选。

什么是中期灵芝？

中期灵芝是指灵芝的生长期，在不同生长期中，灵芝的形态、成分、营养价值均不同。中期灵芝为所有生长期中营养成分比例为理想的时期，其所含的成分主要包括：三萜类化合物、多糖类、酚类、蛋白质等等，同时中期灵芝的口感也非常丰富，柔软、香甜、丝滑，十分美味可口。

大个青的营养价值

大个青，是一种绿叶蔬菜，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶绿素和多种矿物质，具有很好的润肠通便、清热、利尿消肿、驻颜等功效，而且其的味道鲜美，口感爽脆，是很多人特别喜欢的一种蔬菜。

大个青中期灵芝碗的做法：

1. 准备材料：中期灵芝10克、大个青300克、干贝5个、姜、葱、盐、鸡精、香油各适量。

2. 将中期灵芝洗净泡发备用，大个青洗净切成段，干贝泡发备用。

3. 将锅中放油，烧热后加入姜、葱炒香，再加入中期灵芝和干贝翻炒一会儿。

4. 加水，烧开后煮约10分钟，放入大个青继续煮3分钟，加入盐、鸡精调味。

5. 关火前滴入几滴香油即可，撒上适量的胡椒粉提香。

大个青中期灵芝碗的功效与作用：

1.滋补养生：此菜品是将中期灵芝和大个青这两种滋补食材结合起来的，不仅可以满足人体所需的营养需求，而且还能够起到滋补养生的作用，对于体弱多的人群来说尤其适宜。

2.：其中的大个青富含维生素E和胡萝卜素，具有强烈的功效，能够延缓细胞的老化，同时中期灵芝所含的成分也能够对人体进行修复和调养，使变得更加健康光滑。

3.促进：灵芝中的酚类化合物，对于系统有很好的调节和保护作用，同时其所含的三萜类化合物和多糖类物质也能够促进体内的正常运转，让人保持精神旺盛。

4.提高免疫力：中期灵芝中含有的多种活性成分，能够调节人体免疫系统，提高人体免疫力，增强身体的抵抗力，同时也能够和一些。

总结

大个青中期灵芝碗是一道非常适合秋冬季节食用的美食，它的口感香甜丝滑，营养丰富，可以养生、美颜、提高免疫力、促进等等，非常适合那些想要滋补自己、照顾自己身体健康的人群来尝试。

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