灵芝的简介

灵芝，是一种可以入药的珍贵菌类。其科学名为“灵芝”，俗称“仙草”、“灵草”。在我国药用菌中，灵芝是非常重要的一种菌类。灵芝的药用价值非常高，其主要功效是提高免疫力、抗以及调节系统等。所以，灵芝被广泛应用于养生保健领域。

灵芝保存的注意事项

灵芝是一种珍贵的，其品质不良会影响其。因此，我们在灵芝的保存过程中需要注意以下几点：

灵芝的保存环境应该保持干燥、通风、阴凉

保存灵芝的容器应该是密封的

尽量不要接触光源和潮湿环境

保存灵芝的容器一定要干净

灵芝的保存期限一般在1-2年。如果保存得当，可以延长到3年

如何保存三年左右的灵芝？

灵芝保存得当，其可以保持三年左右。我们可以采用以下简单的方法来保存灵芝：

将灵芝晒干

将灵芝放在阴凉通风处，晾晒2-3天，让灵芝中的水分彻底挥发。晾干的灵芝存放更稳固，不易变质。晾干后，可以将灵芝装入黑色的塑料袋中，用绳子绑口，放在阴凉干燥处即可。

灵芝片

将新鲜的灵芝切片，如同晾干处理，晒至八成干燥，再放入风干机中，烘干至完全干燥（脆断制品）。烘干时加入细盐适量，将盐的水分与灵芝中的剩余水分一同排出。放入袋中，密封保存即可。

冷冻保存

将晾干的灵芝切片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室内。特别是一些家庭有冰鲜柜的，灵芝的保存时间可以更长。不过，冷冻过程中，灵芝可能会受到冰的破坏，会缩小变形，影响视觉效果。

结语

灵芝是一种非常珍贵的材，它的保存对于影响较大。我们平常可以采用上述几种方法，将灵芝保存得更久久一些。另外，不要将过期的灵芝保存下来，不单浪费食材，而且可能会影响我们的身体健康。好及时把过期的灵芝处理掉。

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