材料准备

灵芝孢子粉、米饭、适量的清水。

制作步骤

1. 将米饭淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水。

2. 在米饭上撒上适量的灵芝孢子粉，并与米饭进行混合。

3. 将电饭煲插上电源，按下煮饭键开始煮饭。

4. 等待电饭煲自动跳出后，再焖个10分钟即可。

注意事项

1. 灵芝孢子粉的添加量应该根据个人口味而定，可适量增减。

2. 煮饭时不要开盖，以免造成水分流失和影响口感。

3. 煮饭过程中可以适当的加入少量的姜片以有效地祛除米饭的异味。

美味灵芝孢子粉蒸饭的制作方法

1. 将搅拌均匀的米饭和灵芝孢子粉倒入蒸饭器中，并加入适量的清水。

2. 放入蒸锅内，加盖蒸15-20分钟，等待蒸汽充分渗透。

3. 揭开锅盖，用筷子轻轻拨动一下饭粒，看看饭是否已经熟透，如若已经熟透，即可出锅享用。

食材搭配推荐

1. 搭配清炒菜花、蒜蓉烤茄子、芝麻虾仁等菜品。

2. 搭配凉拌海带、酱香肉丝、辣拌南瓜等凉菜会更加美味。

3. 灵芝孢子粉蒸饭还可以榨成粥或者在蒸饭的同时蒸上鸡蛋，再拌上酱油等调料也会非常新鲜美味。

小贴士

1. 选择高品质的灵芝孢子粉，可有效提高蒸饭的口感。

2. 做灵芝孢子粉蒸饭时可以考虑将米饭提前泡发一段时间，这样可以使米饭更加的松软，口感更佳。

3. 做灵芝孢子粉蒸饭时可以将锅里放一些清水，这样可以保证饭不会糊底。

灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。