野生灵芝如何处理清理
野生灵芝是一种珍贵的材,也是食用和保健的好食材。但是野生灵芝由于生长环境复杂以及外部条件影响,其表面很容易被土壤、杂草等附着,若不正确处理清理,则对人体会产生不好的影响。以下从清理野生灵芝的准备工作、清洗、消毒、晾晒等方面介绍其正确的处理方法。
清理野生灵芝的准备工作
首先,要准备好清理野生灵芝的工具。小刷子、消毒液、干净的水、盆、太阳能晾晒池等是必备工具。同时,一定要选择相对干燥、空气流通的地方,以便野生灵芝迅速晾干。
清洗野生灵芝
一般情况下,采摘回来的野生灵芝上会有余土、杂质和黄色的泥皮等。清洗时要先将灵芝剪成小块,用刷子轻轻擦拭细小的杂质和泥皮污渍,将杂质清除干净。
消毒野生灵芝
野生灵芝常常生长在树木或山石上,需要进行消毒处理,确保灵芝的卫生安全。消毒方法可使用2%~3%的高锰酸钾溶液,也可使用84消毒液等消毒剂,抹在野生灵芝表面,放置15-20分钟左右,同时使用水清洗掉消毒剂,以免残留物带入人体。
晾晒野生灵芝
野生灵芝洗净后,要迅速晾干,流水清洗后,先用干净毛巾把水擦干,再将其放在阴凉、通风、干燥的地方晾晒,以免有藏于灵芝内部的水含在里头,有利于灵芝自然晾干。
野生灵芝的保存
野生灵芝处理干净后,可以放在铝箔袋、纸袋或者玻璃瓶中密封保存。同时,要放在相对干燥、通风的环境中,避免阳光直射、湿气过重、空气中异味等对其造成影响。在保存时要注意定期清理掉灵芝周围的积灰等杂物,可以蘸取些消毒液进行擦拭,以保持其清洁卫生。
以上是野生灵芝正确的处理方法,定时进行清理,把所有保健食材处理好,才能获得更好的营养和更好的健康效果。